如今，隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速提高，人們的生活都有了很大的提升，在日常飲食上，很多消費(fèi)者除了在原有食品的基礎(chǔ)上，通常也會搭配一些其他食品來一起食用，不但增加了食品的口感，更是能很好的補(bǔ)充營養(yǎng)，但是，一些食品需要合理的搭配才能夠吃的更加健康，否則只會對身體造成傷害，下面我們就來一下一些的“食物搭檔”吧！
1、番茄+鱷梨
番茄含有作用的茄紅素，但美國普渡大學(xué)的新研究稱，這種茄紅素在脂質(zhì)的配合下，才能為人體更有效吸收。所以專家建議，將番茄配合鱷梨這種富含油脂的水果一起吃。
此外，番茄再搭配橄欖油、堅(jiān)果等富含維生素a/d/e以及不飽和脂肪酸的食材，做成沙拉吃，也很有營養(yǎng)。
2、迷迭香+燒烤
很多人認(rèn)為燒烤食品不健康，因?yàn)樵诟邷刈饔孟拢芏嗍巢臅a(chǎn)生致癌物--亞硝胺。但如果在燒烤時(shí)加入一些迷迭香作為調(diào)料，效果就大不一樣，因?yàn)槊缘憔哂袕?qiáng)大的抗氧化作用，燒烤時(shí)用上一點(diǎn)，既能調(diào)味，也可以抑制致癌物的產(chǎn)生。
3、燕麥片+橙汁
多吃燕麥片的確能降低膽固醇，但你也許不知，做成麥片粥后的燕麥，再搭配一些富含維生素c的橙汁，可以加強(qiáng)穩(wěn)定人體血液中膽固醇值水平。
4、菠菜+檸檬
菠菜含鐵豐富，但其中的“植物鐵”（非血紅素鐵）相對人體來說，并不太好吸收。所以吃菠菜的同時(shí)配點(diǎn)維生素c豐富的檸檬等，會讓這種“植物鐵”更易為人體吸收。你可以在餐前喝點(diǎn)檸檬汁，或烹飪菠菜時(shí)加入幾片檸檬。
5、花椰菜+番茄
花椰菜富含蘿卜硫素，番茄富含茄紅素，它們都是的物質(zhì)。
美國伊利諾伊大學(xué)的小鼠實(shí)驗(yàn)證明，兩者搭配著吃，對潰瘍的效果更強(qiáng)�；ㄒ顺捶�，堪稱“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手”,也是一道效果出眾的家常菜。
6、蘋果+綠茶
蘋果所含的槲皮素，屬于一種黃酮類化合物，具有抗氧化作用，能降低人體得呼吸道疾病以及罹癌的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還有助。蘋果搭配著富含兒茶素的綠茶一起吃，可以預(yù)防血栓的形成，增強(qiáng)心臟健康。
除了綠茶，葡萄、黑巧克力、紅酒都含有兒茶素，也是蘋果不錯(cuò)的搭檔。
7、姜黃+黑胡椒
研究發(fā)現(xiàn)，姜黃有預(yù)防糖尿病、阿爾茨海默病以及抗氧化、殺菌的功效，而黑胡椒能令前者的主要有效成分姜黃素發(fā)揮更大作用。兩者可謂廚房中的“調(diào)料搭檔”之一。
8、魚+大蒜
魚和大蒜一起烹飪，能加強(qiáng)降低膽固醇值的效果，并能增強(qiáng)人體免疫力。
跟禽畜肉類相比，魚和大蒜的搭配能帶來更多低卡路里、低膽固醇的好處，比如減輕心臟負(fù)擔(dān)、降低罹患心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。