日前,我國(guó)屆食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)第九次主任會(huì)議在北京順利召開(kāi)。據(jù)會(huì)議內(nèi)容,審評(píng)委員會(huì)自成立4年來(lái),已審議通過(guò)了460多項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案,其中的407項(xiàng)已經(jīng)獲國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委批準(zhǔn)公布。根據(jù)《食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作實(shí)施方案》,列入清理范圍的標(biāo)準(zhǔn)為4934項(xiàng),已會(huì)同農(nóng)業(yè)部基本完成清理工作。
早在2012年6月,原衛(wèi)生部等8部委聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃》提出,在標(biāo)準(zhǔn)清理基礎(chǔ)上,要在2015年底完成標(biāo)準(zhǔn)整合工作,解決標(biāo)準(zhǔn)交叉、重復(fù)、矛盾的問(wèn)題。
在我國(guó),有食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2000余項(xiàng),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2900余項(xiàng),地方標(biāo)準(zhǔn)1200余項(xiàng)。受食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力等因素制約,現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)還存在一些突出問(wèn)題,標(biāo)準(zhǔn)間存在矛盾、交叉、重復(fù),個(gè)別重要標(biāo)準(zhǔn)或重要指標(biāo)缺失,標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作存在基礎(chǔ)研究滯后、保障機(jī)制不健全、人才隊(duì)伍缺乏等問(wèn)題。
2012年底,衛(wèi)生計(jì)生委制定公布了《食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案》,主要任務(wù)是:對(duì)現(xiàn)行近5000項(xiàng)食用農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全面清理,提出標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)有效、修訂或廢止的清理意見(jiàn),形成食品標(biāo)準(zhǔn)體系框架。
據(jù)了解,在近一年的標(biāo)準(zhǔn)清理工作中,衛(wèi)生計(jì)生委組建了食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組和專家技術(shù)組,囊括140余位來(lái)自農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、衛(wèi)生、商務(wù)等相關(guān)部門(mén)和科研院校、行業(yè)協(xié)會(huì)的相關(guān)領(lǐng)域權(quán)威專家,并分為食品產(chǎn)品組、理化檢驗(yàn)方法組、微生物檢驗(yàn)方法組、毒理學(xué)評(píng)價(jià)程序組、特殊膳食類(lèi)食品組、食品添加劑組、食品相關(guān)產(chǎn)品組和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范組等。
國(guó)家審評(píng)委員會(huì)主任委員、衛(wèi)生計(jì)生委主任李斌表示,目前我國(guó)的食品安全工作基礎(chǔ)還依然是薄弱環(huán)節(jié),制約食品安全的深層次問(wèn)題還沒(méi)有得到實(shí)質(zhì)性的解決,要認(rèn)真貫徹徹落實(shí)黨中央、決策部署,在健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)制度和機(jī)制創(chuàng)新上下功夫,扎實(shí)做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)工作。要完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理制度,確保標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性。下一步要研究“十三五”食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作規(guī)劃。同時(shí),要把食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹工作,作為服務(wù)百姓健康行動(dòng)的重要內(nèi)容,加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)宣傳和解讀釋義,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施。