近日，廣東省在著名品牌大學(xué)中山大學(xué)體育場(chǎng)上舉行了第三界省高校食堂物資聯(lián)合采購(gòu)供需見面會(huì)，。據(jù)悉，次會(huì)議旨在加強(qiáng)高校食堂食品安全防范措施，所有參展商必須通過嚴(yán)格資格審查，若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)物資出現(xiàn)問題，將立即取消其準(zhǔn)入資格，并將其拉入黑名單，在網(wǎng)上公示。
　　記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，此次供需見面會(huì)共110余所高校、94家供應(yīng)商參與，參展物資包括飲料、大米、面粉、食用油、凍品、鮮肉、蔬菜、干貨調(diào)配料和其他農(nóng)校對(duì)接產(chǎn)品等。

 
　　省教育廳副廳長(zhǎng)王斌偉指出，與以往現(xiàn)場(chǎng)招標(biāo)方式不同的是，獲取準(zhǔn)入資格的供應(yīng)商與各高校食堂物資采購(gòu)方直接對(duì)接，有利于降低采購(gòu)成本，提高高校議價(jià)能力，防止由于價(jià)格波動(dòng)帶來的食堂價(jià)格波動(dòng)。另外，也有利于保障食堂食品安全。
　　一位首次參展的果蔬供應(yīng)商告訴記者：“學(xué)校的要求是衛(wèi)生、新鮮、價(jià)格便宜，重要的是物流配送要到位，貨源充足。學(xué)校都要食品安全檢測(cè)證明，一般都是我們公司內(nèi)部先檢測(cè)，然后報(bào)合作社檢測(cè)�！�
　　據(jù)了解，不光在此次供需見面會(huì)上對(duì)參展商食品進(jìn)行嚴(yán)格審查，之后，省教育廳還講定期聯(lián)合相關(guān)執(zhí)法部門和省高校后勤，對(duì)個(gè)高校所購(gòu)物資進(jìn)行跟蹤調(diào)查，如有發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商存在寧虛做假、違反合同規(guī)定的情況，省高校后勤協(xié)會(huì)將立刻取消其食堂物資供應(yīng)準(zhǔn)入資格，并將其拉入黑名單，在廣東省高校食堂物資采購(gòu)供貨信息資料庫(kù)中顯示。