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你知道香酥雞條如何做嗎?

2013/11/26 9:08:19 閱讀數(shù):817 信息分類(lèi):食品代理網(wǎng) 編輯:麗麗

  提到香酥雞條大家都知道吧,一提起它估計(jì)大家都該垂涎三尺了,焦黃香脆的香酥雞條是很多人都喜歡的。既然那么好吃,肯定有很多人想知道香酥雞條是如何做的了。那下面就讓我們一起來(lái)看看如何制作的吧!

  雖然說(shuō)香酥雞條很好吃,但是大家也要節(jié)制哦,特別對(duì)于那些喜歡苗條的女性朋友來(lái)說(shuō)。油炸的香酥雞條含有的熱量比較高,大家一次還是不要吃那么多的好。那就讓我們一起來(lái)制作吧!
  香酥雞條的主料:雞脯肉200克、面粉50克、面包糠100克
  香酥雞條的配料:雞蛋1個(gè)、料酒10克、鹽1小勺、雞精、胡椒粉適量
  香酥雞條的做法
  步:首先將雞肉洗干凈,然后將其切成長(zhǎng)形的條狀。
  第二步:將切好的雞條裝入大碗中,加入料酒、鹽、雞精、胡椒粉再抓均勻,腌漬十至二十分鐘。
  第三步:將腌好的雞肉放入裝有面粉的碗中打個(gè)滾,使雞肉表面均勻的沾上面粉。
  第四步:雞將準(zhǔn)備好的一個(gè)雞蛋打散,將沾了面粉的雞條放在蛋液中浸泡,使蛋糊均勻的掛在沾了面粉的雞條表面。
  第五步:再扔進(jìn)面包糠中打個(gè)滾,使雞條表面均勻的裹上面包糠。
  第六步:在炒鍋中倒半鍋植物油,大火燒至油溫六成熱時(shí)轉(zhuǎn)中火,下入掛好糊的雞條,下油鍋炸至兩面金黃。
  第七步:撈起濾干油份裝盤(pán),擠上番茄醬,撒上蔥花,香酥誘人的雞條就做好了。
  你知道香酥雞條如何做嗎?大家可以在周末時(shí)都來(lái)試試哈!其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單的。

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