近日，太原山西聞喜縣為規(guī)范縣內(nèi)大中小學(xué)校師生用餐安全問題，提高學(xué)校食品安全監(jiān)管環(huán)境，縣食品藥品監(jiān)督管理局與縣教育局聯(lián)合召開聞喜縣學(xué)校食堂食品安全工作會。會上表示，要實施量化分級管理制度保障校園用餐問題。
　　聞喜縣食藥監(jiān)局根據(jù)國家總局《關(guān)于實施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的指導(dǎo)意見》文件精神和太原市食品藥品監(jiān)督管理局工作安排，決定自2013年10月10日至11月30日，對全縣已取得《餐飲服務(wù)許可證》的學(xué)校食堂開展食品安全監(jiān)督量化分級管理工作。

 
　　從太原聞喜縣食藥監(jiān)局辦公室了解到，此項工作實施共分四個階段，對學(xué)校食堂的許可管理、人員管理、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購儲存、加工操作、餐具清洗消毒、食品添加劑和食品留樣等進行評定。要求各學(xué)校幼兒園要積極配合，對不按規(guī)定時間申報評定等級、不認(rèn)真進行整改工作的要予以通報批評。除了精細化的分級管理外，縣食藥監(jiān)局還會對學(xué)校食堂重點環(huán)節(jié)重點監(jiān)管，例如采購儲存、臺賬制度以及加工操作清洗消毒環(huán)節(jié)，如此才能做到有的放矢。
　　學(xué)校食品安全問題一直是地方的重點監(jiān)管安全之一，因為其關(guān)乎著教育問題。因此，聞喜縣此次舉措的有效實施將會給校園師生用餐安全問題帶來很大保障，給校園一個安全健康的環(huán)境。