水在我們身體中占重要的位置,大約有70%左右,因此補(bǔ)水是關(guān)鍵?墒呛芏嗳烁H睞與飲料,專家提醒天攝入的水量應(yīng)該在1500ml-2500ml左右,飲料含有太多糖分、香精和色素,不易多喝。很多人不喜歡和白開水,是因?yàn)閱渭兊暮人畷?huì)感覺很無味,其實(shí)我們自己可以用水做出健康的飲料來,比如紅棗枸杞 水可益氣養(yǎng)陰,既能補(bǔ)水,又有益健康。
1、薏米水
做法:取60克左右的薏米洗干凈,泡3小時(shí),然后煮十分鐘。把煮過后的薏米水倒出來保存,濃稠可以根 據(jù)個(gè)人口味調(diào)制。另外,也可將炒過的薏米泡茶喝。一般來說,薏米泡水的功效不如煲湯、煲粥好。
功效:薏米,味甘、淡,性微寒。能健脾益胃,利小便、祛濕,對(duì)脾胃虛弱、便溏腹瀉、脾虛濕盛水腫 、小便不利或濕熱痹痛等問題有幫助。
注意:虛寒體質(zhì)不適宜飲用,懷孕婦女和正處在月經(jīng)期的女性應(yīng)該避免飲用。另外,汗少、者也不 宜食用。
2、紅棗枸杞水
做法:選取紅棗10克、枸杞8克,把洗干凈的紅棗和枸杞放入茶杯,倒進(jìn)開水,燜2到3分鐘就可以了。當(dāng) 然,也可以根據(jù)個(gè)人愛好加入少量冰糖。
功效:紅棗味甘性溫,主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血,常用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛多夢(mèng)等 癥狀。枸杞子則具有很好的滋補(bǔ)作用。其性平和,味甘甜,有腎益精、、養(yǎng)肝明目、生津止渴 、潤肺止咳的功效。因此紅棗和枸杞兩者配合,能夠起益氣補(bǔ)養(yǎng)陰的功效。經(jīng)期過后,特別是由于 經(jīng)血過多的女性,經(jīng)常飲用紅棗枸杞水有助改善面色蒼白和手腳冰冷的狀況。
注意:由于枸杞、紅棗有滋補(bǔ)的功效,所以正感冒發(fā)燒、有炎癥或腹瀉的人別飲紅棗枸杞茶。
3、檸檬水
做法:將鮮檸檬洗干凈,切成薄片泡在水中,1-2片即可,不要過酸。建議選用溫開水,這樣有利于 保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。也可以根據(jù)個(gè)人的喜好,在紅茶或其他飲料中放入檸檬片。
功效:檸檬富含維生素C。中醫(yī)認(rèn)為,檸檬味酸、甘、性平,入肝、胃經(jīng),有化痰止咳、生津健脾的功效 。對(duì)于、百日咳、食欲不振、中暑煩渴都有一定的功效。
注意:檸檬較酸,因此不宜大量飲用,免得傷胃。胃酸過多和胃病患者不宜飲用檸檬水。
4、陳皮水
做法:每次可用開水沖泡3-5克的陳皮,也可以在其他茶飲中添入2-3小片陳皮,可根據(jù)個(gè)人口味增減, 但總量不宜超過20克。飲用完后可以連渣一起吃掉。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,陳皮味甘苦,性溫,歸肺、脾經(jīng)?梢岳須饨∑、燥濕化痰。做菜、煲湯時(shí)加幾片陳 皮,不僅味道好,還能緩解胃部脹滿、、食欲不振、咳嗽多痰等不適,平時(shí)也可以泡水喝。
注意:陰虛、有胃火的人不宜多食用。正在服藥的患者也不宜多吃。
5、山楂水
做法:一般用于泡水的都是山楂干,一杯水中可放入5-6粒山楂,口味視個(gè)人愛好調(diào)節(jié),總量不超過 30克。
功效:山楂性微溫,甘、酸。有著促進(jìn)消化、化淤散滯、降低血脂、擴(kuò)張血管等功用。
注意:山楂水飲用要注意適量,因?yàn)樯介龠M(jìn)消化的作用主要是促進(jìn)消化液的分泌,因此也會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn) 生一定的刺激。特別是患有胃部疾病的人要慎用,更不要空腹飲用山楂水或吃山楂。
6、蓮子心茶
做法:泡蓮子心茶一次使用2克蓮子心即可,也可以取3-6粒與其他茶一起泡。
功效:在多款自制飲料中,蓮子心茶可能是“自討苦吃”的了。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽,性 寒,有清熱、、強(qiáng)心的功效。其清心火的功效特別適合因?yàn)樾幕饍?nèi)熾所致的煩躁者飲用。
注意:脾胃虛寒的人要慎用。
7、金銀花茶
做法:取金銀花茶5到10克,放入杯中用開水沖泡,蓋上杯蓋燜上幾分鐘,茶湯的色澤和味道會(huì)更佳。
功效:金銀花也是民間常用的藥材,其味甘,性寒,具有、疏散風(fēng)熱的作用?稍谘谉岬奶鞖 飲用,以,預(yù)防中暑。
注意:由于金銀花偏寒,并不適合長期飲用,特別是虛寒體質(zhì)或者女性月經(jīng)期間禁止飲用,否則可能出 現(xiàn)不良反應(yīng)。