近些年來，國內(nèi)的奶粉市場發(fā)展一直都是不太順利，一系列的食品安全事件讓消費(fèi)者對奶粉的質(zhì)量安全存在了很多的懷疑，雖然國內(nèi)奶企一直很努力的挽回消費(fèi)者的信心，但是效果依然不是太明顯，近期，在甘肅出臺規(guī)定進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量監(jiān)管中，除了重申要加強(qiáng)監(jiān)管外，還特別提到要嚴(yán)禁用轉(zhuǎn)基因食品作為生產(chǎn)乳粉的輔料。
據(jù)了解，盡管該文件中提及的大部分措施均為業(yè)內(nèi)熟悉，但是，奶粉要絕對禁止轉(zhuǎn)基因輔料，將不得不面對各項(xiàng)困難，不過，當(dāng)中“建立嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方、原輔料使用和包裝標(biāo)簽備案制度，嚴(yán)禁用轉(zhuǎn)基因食品作為生產(chǎn)乳粉的輔料”仍讓業(yè)內(nèi)感覺出較大的新意。
據(jù)悉，“嬰兒奶粉含轉(zhuǎn)基因”的命題此前國內(nèi)輿論關(guān)注較少，其爭議主要集中在使用大豆的“豆基”嬰幼兒配方食品，因?yàn)樯a(chǎn)商從巴西和美國進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆。但是，多家跨國奶粉生產(chǎn)商在內(nèi)的食品制造商團(tuán)體已經(jīng)表示，無法嬰兒配方奶粉不含轉(zhuǎn)基因成分，要求其產(chǎn)品對轉(zhuǎn)基因成分零容忍是“不現(xiàn)實(shí)而且行不通”的。
對于有關(guān)規(guī)定，一家國內(nèi)奶粉商資深技術(shù)人士表示，他個人認(rèn)為或存在執(zhí)行難的問題。首先，難以在目前找到第三方認(rèn)證部門確定包括從大豆到玉米在內(nèi)的種子到產(chǎn)品的來源，存在“認(rèn)證難”、“檢測難”.此外，種植、收割、儲存、運(yùn)輸或者加工過程中也有可能出現(xiàn)“污染”.
“對于轉(zhuǎn)基因，目前各方爭議得很厲害。但有關(guān)規(guī)定似乎更重視概念，而不是怎樣才能控制�！鄙鲜鋈耸空f，目前也未見國家主管部門對于嬰幼兒配方奶粉中轉(zhuǎn)基因輔料方面的明確規(guī)定。