食安問題一直是大眾關注熱點問題,學校食安更是需要嚴格監(jiān)管治理。據悉,河南省政府食安辦、省教育廳、省食品藥品監(jiān)管局、省衛(wèi)生廳日前聯(lián)合下發(fā)通知,要求用嚴厲的措施監(jiān)管學校食品安全,嚴防食物中毒事件發(fā)生。
通知明確,學校是學生生活學習的主要場所,學生大部門時間都在學校。而學校是食品安全責任主體,校長作為責任人要切實負起首要責任,并明確具體負責人,配備專兼職食品安全管理人員,完善和落實各項管理制度。要切實加強對學校食品安全工作的績效考核,落實食品安全一票否決制。
通知要求,要大力促進學校食品安全管理創(chuàng)新,加強學校食堂等級量化評定管理。凡發(fā)生食物中毒的,取消等級評定。城市和有條件的農村學校可積極引進先進規(guī)范的餐飲服務公司托管、經營學校食堂。要通過實行學校領導輪流在學校食堂陪餐、向社會和學生家長定期開放等制度,不斷提高學校食堂管理水平,鼓勵媒體、教職員工和學生積極舉報學校食堂違規(guī)違法行為。同時,大力整治學校周邊飲食攤點,營造學生飲食安全環(huán)境。
通知還進一步強調,各地各有關部門要立即行動,全面開展學校食品安全隱患大排查,邊查邊改,年底前全部整改完成。凡未取得《餐飲服務許可證》的學校食堂,一律不得向學生供餐。凡排查不到位、整改不及時的,要采取約談校長、掛牌督辦、責任追究等辦法強制落實,需要停業(yè)整頓的堅決封停。
據悉,目前我省共有大、中、小學校在校學生2500余萬人。加強學校飲食安全管理,加大監(jiān)管力度,努力為孩子們打造一個快樂健康的生活學習的優(yōu)良環(huán)境,他們的健康成長。