在食品安全問題逐漸發(fā)展的趨勢下，國家對食品安全監(jiān)管機 構(gòu)也做了相應(yīng)的改革，原來工商部門負(fù)責(zé)的食品安全監(jiān)管職能移 交食藥監(jiān)部門。蘇州就江蘇省局會議精神，將職能過渡期間的食 品安全監(jiān)管工作發(fā)布了以下意見。
    各直屬局、分局：
    按照新一輪機構(gòu)改革方案的部署，國家將對食品安全 監(jiān)管職能進行調(diào)整，工商部門原有的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能 將移交給新的食藥監(jiān)部門。2013年3月20日，省工商局召開專題 會議，就當(dāng)前一個階段的食品安全監(jiān)管工作提出了新的要求做了 新的調(diào)整。根據(jù)省局會議精神，報請?zhí)K州局領(lǐng)導(dǎo)同意，現(xiàn)就職能 調(diào)整過渡時期全系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作提出如下意見：
    一、提高認(rèn)識，切實增強食品安全監(jiān)管工作責(zé)任感
    職能調(diào)整是國家基于食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀作出的重大決策，也 是新形勢下提升食品安全監(jiān)管能力、轉(zhuǎn)變政府職能的有效途徑。 由于職能調(diào)整需要時間，肯定有一定的過渡期。從現(xiàn)在起直至完 成職能調(diào)整的這一過渡時期，各級工商部門要提高認(rèn)識，充分認(rèn) 識食品監(jiān)管體制改革的重大意義，切實增強食品安全監(jiān)管工作的 責(zé)任感、使命感。食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員要認(rèn)清當(dāng)前的形勢任務(wù) ，牢固樹立"責(zé)任重于泰山"的執(zhí)法監(jiān)管理念，始終強化風(fēng)險責(zé)任 意識，繃緊食品安全監(jiān)管這根弦，絲毫不能有麻痹大意、放松懈 怠的思想，不折不扣地完成過渡時期的各項工作任務(wù)。各級領(lǐng)導(dǎo) 更要率先垂范，以身作則，服從大局，做好表率。
   

     二、履職盡責(zé)，毫不松懈抓好食品安全監(jiān)管常規(guī)性工作
    食品安全關(guān)系著人民群眾的切身利益，在過渡期間，食品安 全監(jiān)管還要繼續(xù)加強，工商部門仍要按照原有的"三定"方案職能 分工抓好各項工作的落實，待上級出臺具體方案后，再按照要求 移交相應(yīng)職能。
    1.各級工商部門要始終抓好食品流通許可工作，嚴(yán)格按照規(guī) 定條件和程序操作，不得突擊發(fā)證、降低標(biāo)準(zhǔn)發(fā)證。對以前核發(fā) 的即將到期的食品流通許可證、小作坊（食品攤販）意見書繼續(xù) 做好現(xiàn)場核查和換發(fā)證工作。同時要以基層工商分局（所）為單 位，有計劃地逐步開展食品經(jīng)營戶普查摸底工作，強化檔案管理 ，理清底數(shù)，做好交接前的準(zhǔn)備，以實現(xiàn)平穩(wěn)過渡。
    2.要嚴(yán)格按照《食品安全巡查監(jiān)管規(guī)范》要求做好日常巡查 監(jiān)管工作，制定巡查計劃，落實巡查進度，巡查質(zhì)量。嚴(yán)格 執(zhí)行落實2013年"天安行動"工作方案和《指導(dǎo)意見》等各項文件 制度，按要求開展各類專項整治行動，繼續(xù)保持對食品安全違法 行為的高壓打擊態(tài)勢，查辦案件數(shù)量與質(zhì)量不降低。
    3.按計劃開展食品抽檢和經(jīng)營者培訓(xùn)工作，強化經(jīng)營者 責(zé)任人意識。加強應(yīng)急處置演練，做到科學(xué)應(yīng)急、處置到位，有 效應(yīng)對輿情維護社會穩(wěn)定。繼續(xù)按照職責(zé)做好行業(yè)協(xié)會指導(dǎo)、示 范店創(chuàng)建、季度考核等日常工作。
    三、審時度勢，及時調(diào)整食品安全監(jiān)管重點
    根據(jù)食品監(jiān)管職能調(diào)整的實際情況，根據(jù)省工商局3月20日 會議精神，蘇州局決定暫緩開展長遠性、制度性、規(guī)劃性工作。 為避免重復(fù)建設(shè)和資源浪費，暫停蘇州市食品安全快速檢驗中心 實事項目建設(shè)，由蘇州局與市食安辦等部門協(xié)調(diào)確定調(diào)整方案。 各直屬局、分局暫�？h級快檢體系規(guī)劃與建設(shè)，但日�？鞕z工作 按計劃正常開展。暫緩?fù)七M食品流通信息化追溯系統(tǒng)，對新安裝 系統(tǒng)的經(jīng)營戶數(shù)量不作要求，保障已安裝系統(tǒng)的經(jīng)營戶的正常使 用，系統(tǒng)的正常運行和平穩(wěn)過渡。暫停長效性課題研究和創(chuàng) 新，專項性調(diào)研活動依托日常監(jiān)管和專項整治正常開展。
    四、強化督查，確保食品安全監(jiān)管各項工作落實到位
    過渡期間，各級工商部門要加強作風(fēng)建設(shè)，強化內(nèi)部管理， 樹立工商部門良好形象。各級工商部門特別是城區(qū)三個分局要結(jié) 合三區(qū)合并，把服從大局、穩(wěn)定隊伍作為中心工作來抓，切實加 強對干部的思想教育，嚴(yán)肅工作紀(jì)律，嚴(yán)格工作要求，做到人心 不散、隊伍不亂、工作不斷。為檢查落實情況，各級工商部門要 加大監(jiān)督檢查力度，通過明查暗訪等方式開展督查活動，并在本 系統(tǒng)內(nèi)公開通報督查情況。蘇州局也將聯(lián)合相關(guān)業(yè)務(wù)部門開展一 次督查，重點督查了解基層工商分局（所）食品安全監(jiān)管履職情 況，防范執(zhí)法風(fēng)險。