香酥巧克力華夫餅很多人吃過(guò)，但是今天要給大家介紹一下具體是怎么做的，華夫餅是一款極其實(shí)用而可以隨意搭配的美食，不管是早餐還是午餐，都是很不錯(cuò)的點(diǎn)心，空閑的時(shí)候做上一份，美美的享受一番。

    材料：松餅粉200克、牛奶100克、雞蛋2個(gè)（50克/個(gè)）

    輔料：白巧克力40克、腰果、杏仁、開(kāi)心果、蔓越莓各適量、少許食用油

    香酥巧克力華夫餅做法：

    1、松餅粉、牛奶、雞蛋備好。

    2、白巧克力、腰果、杏仁、開(kāi)心果、蔓越莓備好。

    3、將松餅粉、牛奶、雞蛋倒入大碗中，比例是2:1:1。

    4、攪拌成無(wú)顆粒狀的面糊，靜置10分鐘，華夫餅機(jī)烤盤(pán)上刷一層薄油。

    5、通上電源，開(kāi)始是紅綠燈一起亮，綠燈暗去表示預(yù)熱完成，已經(jīng)可以烹調(diào)了。

    6、華夫餅機(jī)調(diào)至四檔，倒入面糊，待面糊擴(kuò)散到烤盤(pán)的8分滿時(shí)，停止倒入。

    7、蓋上機(jī)器烘烤三分鐘，華夫餅機(jī)的側(cè)面沒(méi)有蒸氣冒出來(lái)即可出鍋。

    8、將花朵華夫餅切開(kāi)成五朵心形，白巧克力隔溫水軟化。

    9、用抹刀將巧克力液涂抹到華夫餅上，在巧克力快凝固時(shí)，用腰果、杏仁、開(kāi)心果、蔓越莓來(lái)裝飾。

    香酥巧克力華夫餅做法小貼士：

    1、松餅粉、牛奶、雞蛋比例是2:1:1，可根據(jù)這一比例增減。

    2、華夫餅機(jī)一至三檔，烤出來(lái)的華夫餅顏色較淺，四至六檔顏色較深，根據(jù)自己喜好調(diào)節(jié)。

    3、烤盤(pán)倒入面糊時(shí)，待面糊擴(kuò)散到烤盤(pán)的8分滿時(shí)，停止倒入，以防蓋上蓋時(shí)，過(guò)多的面糊溢出烤盤(pán)。