食品安全在國內(nèi)一直備受消費(fèi)者關(guān)注，而國內(nèi)許多企業(yè)也是視食品安全為重點(diǎn)工作。前段時(shí)間，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)石秀詩會(huì)長作年會(huì)主題報(bào)告，對(duì)于2013年前三季度的國內(nèi)食品安全情況作了分析和總結(jié)，并展望了未來我國食品行業(yè)發(fā)展形勢(shì)。開幕式上，年會(huì)對(duì)為食品安全做出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人進(jìn)行了表彰。創(chuàng)立于1993年的雨潤食品，20年來始終高舉“食品工業(yè)是道德工業(yè)”大旗，以嚴(yán)格的食品安全管理、先進(jìn)的科技創(chuàng)新理念、完善的可追溯體系，榮獲年度食品安全“科技創(chuàng)新先進(jìn)單位”及“百家誠信示范單位”稱號(hào)；雨潤食品集團(tuán)總裁李世保榮獲“科技創(chuàng)新企業(yè)家”和“普法先進(jìn)工作者”榮譽(yù)稱號(hào)。

    雨潤食品集團(tuán)副總裁楊林偉代表企業(yè)宣讀了《食品安全宣言》：始終堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展，忠誠履行社會(huì)責(zé)任；堅(jiān)決遵守政策法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；積極配合政府執(zhí)法，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督；建立健全誠信體系，執(zhí)著追求高端品質(zhì)；模范踐行職業(yè)道德，自覺固守行業(yè)自律；矢志確保食品安全，努力構(gòu)建和諧社會(huì)。
    雨潤：做食品就是做良心，積極履行“企業(yè)公民”職責(zé)
    楊林偉在中國食品安全年會(huì)論壇上發(fā)表了題為“食品安全重于泰山，良心行業(yè)重在自律”的主題演講，他認(rèn)為：“食品安全不僅要靠政府和媒體的有力監(jiān)督，更要靠所有食品企業(yè)的道德自律！”只有企業(yè)盡到責(zé)任，民生才能得以改善！楊林偉詳細(xì)介紹了雨潤在食品安全方面所做的努力，他表示：雨潤將始終堅(jiān)守社會(huì)責(zé)任之心，用強(qiáng)烈的道德感和使命感，嚴(yán)格自律，遵紀(jì)守法，良心經(jīng)營，接受監(jiān)督，愿與各位同行一起創(chuàng)造出一個(gè)讓政府放心、讓社會(huì)放心、讓消費(fèi)者放心的食品安全大環(huán)境，不斷為老百姓提供為安全、健康和美味的食品，為構(gòu)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)出自己的力量，共鑄美麗中國夢(mèng)。
    為了食品安全，雨潤全產(chǎn)業(yè)鏈綜合發(fā)展，全面完善供應(yīng)鏈體系，嚴(yán)抓上下游綜合管理，構(gòu)建起完備的食品安全管控體系，構(gòu)建全程可追溯的食品安全信息機(jī)制，花巨資引進(jìn)并建成的生產(chǎn)設(shè)施和硬件系統(tǒng)，重視科研創(chuàng)新和人才培養(yǎng)，真正讓消費(fèi)者購買雨潤食品放心，消費(fèi)雨潤食品安心，品味雨潤食品舒心。
    雨潤的企業(yè)良心不僅體現(xiàn)在以上方面，還體現(xiàn)在積極履行“企業(yè)公民”的職責(zé)，在經(jīng)營好企業(yè)的同時(shí)，還全力引領(lǐng)行業(yè)朝著健康的方向發(fā)展。作為龍頭企業(yè)，雨潤不斷強(qiáng)化對(duì)貧困地區(qū)和農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)業(yè)扶持力度。首先是在“老、少、邊、窮”地區(qū)投資建廠，通過新建現(xiàn)代化的屠宰工廠和深加工基地，增加就業(yè)，促進(jìn)增收，以投資拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，提升地方食品安全管理水平；其次是通過發(fā)展“公司+基地+專業(yè)化合作組織+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)模式，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，使分散的農(nóng)戶集中于龍頭企業(yè)的原料基地，幫助農(nóng)民消化農(nóng)產(chǎn)品，提升糧食轉(zhuǎn)化效率，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)民增收致富。