食品安全在國內(nèi)一直被消費者視為重點工作，前段時間“十二五”展開行動，為全面落實“十二五”期間食品藥品安全科技工作的各項部署，食藥監(jiān)不斷創(chuàng)新監(jiān)管技術及方法，提高監(jiān)管效能，國家食品藥品監(jiān)督管理總局近段時間下發(fā)通知，要求各級食品藥品監(jiān)管部門要加強食品藥品安全科技工作。

    通知強調，各級食品藥品監(jiān)管部門要緊緊圍繞制約食品藥品安全監(jiān)管的焦點和難點問題，加強食品藥品檢驗關鍵技術研究。要統(tǒng)籌規(guī)劃食品藥品檢驗檢測體系建設。國家和省級食品藥品檢驗機構要通過協(xié)作攻關，集中力量解決保健食品非法添加等的檢測鑒別技術。省級食品藥品檢驗機構要加強對快速檢測技術及裝備的評價和應用推廣工作。

    通知要求，各級食品藥品監(jiān)管部門要加強信息技術在監(jiān)管工作中的應用研究，加強物聯(lián)網(wǎng)、云計算、無線射頻、生物信息、計算機技術等現(xiàn)代信息技術在監(jiān)管工作中的應用。要結合國家信息化工作總體部署，搭建食品藥品安全公共信息平臺。與此同時，各級食品藥品監(jiān)管部門要加大技術集成和推廣應用的力度，促進政產(chǎn)學研用的深度融合。大力開展科技普及和多層次科技培訓，樹立"科研先行"的戰(zhàn)略，理清當前科技創(chuàng)新重點任務。