現(xiàn)在的零食膨化食品占據(jù)不少份額，大家都知道吃了會(huì)引起身體發(fā)胖，所以我們?cè)谶x擇零食的時(shí)候要知道哪些是對(duì)身體有益的 ，下面給大家介紹六種零食。
一、開(kāi)心果
美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開(kāi)心果中含有大量的白藜蘆醇，含量?jī)H次于紅酒，有很好的預(yù)防心血管疾病和的功效 。開(kāi)心果還含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險(xiǎn)，開(kāi)心果中的植物固醇還能保護(hù)心血管健康。我們?cè)诔缘臅r(shí)候可以選擇物調(diào)味的開(kāi)心果，每天的食用量不要超過(guò)一把。
二、干棗
研究發(fā)現(xiàn)干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預(yù)防乳癌。除此之外，干棗富含膳食纖維、大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素，對(duì)預(yù)防大腸癌尤其有利，還可以可以保護(hù)身體不受自由基傷害。干棗中的含糖量很高，糖尿病和肥胖人群不宜吃，我們?cè)谶x購(gòu)的時(shí)候選擇天然不加糖和人工色素的。
三、黑巧克力
零食巧克力，新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力有多種抗氧化物，尤其是黑巧克力的抗氧化活性是紅酒的3倍，多酚含量更是綠茶的4倍。什么樣的巧克力作用，選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好，像牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性就非常低。
四、全麥餅干
全麥不不僅含有較高的膳食纖維，更是谷維素、木酚素的來(lái)源，這些植化素可以降低和相關(guān)的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。
五、蔓越莓干
美國(guó)康乃爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能不僅可以抑制乳癌細(xì)胞的增殖，還可以可以改善前列腺癌癥狀以及泌尿道感染。我們?cè)谑秤寐捷蓱?yīng)選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖。
六、水煮毛豆
零食水煮毛豆，毛豆中的異黃酮可以預(yù)防乳癌，其次毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴(kuò)散。水煮毛豆沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工，新鮮的毛豆綠色、堅(jiān)實(shí)、沒(méi)有挫傷口感鮮嫩。