2010/10/22 8:57:23 閱讀數(shù)：784 信息分類：
食品招商 編輯：小陳
近日，我們采訪了甜品連鎖店沁芳園的總經(jīng)理何偉明。在接受訪談時(shí)他表示，食糖價(jià)格上漲已經(jīng)給旗下每個(gè)甜品單品增加了10%~15%的成本壓力，如果食糖價(jià)格持續(xù)上漲，將考慮將產(chǎn)品做適當(dāng)調(diào)價(jià)。據(jù)悉，作為甜品連鎖店，除了水牛奶，食糖就是沁芳園重要的原料，每個(gè)月要用到2~3噸。何偉明指出，2008年年中時(shí)，本來100斤裝一袋的食糖，價(jià)格在130塊錢左右，到2008年過年時(shí)，上漲到了190塊左右，隨后一路上漲，現(xiàn)在已經(jīng)賣到310塊�！拔覀儚膩矶紱]想過糖會(huì)這樣升�！焙蝹ッ鞅硎�，年初曾經(jīng)有打算大批采購(gòu)食糖囤貨，但是當(dāng)時(shí)的氣候比較潮濕，而儲(chǔ)存食糖的倉(cāng)庫(kù)需要具備密封性、抽濕等一定條件，倉(cāng)儲(chǔ)成本較高，所以作罷。“就目前的這個(gè)情況看來，糖價(jià)過年前是不可能降下來，能保持不升就很不錯(cuò)了�！焙蝹ッ魅缡钦f。