乳糖不耐癥患者的福音——無(wú)乳糖奶制品
2010/10/14 9:44:28 閱讀數(shù)：872 信息分類：
食品招商 編輯：小杜
火爆食品飲料招商網(wǎng)報(bào)道，小編從相關(guān)渠道了解到，美國(guó)食品企業(yè)SmartBalance公司推出一款名為SmartBalance無(wú)乳糖脫脂強(qiáng)化鈣奶，這是一款無(wú)乳糖的脫脂并強(qiáng)化鈣的牛奶產(chǎn)品。無(wú)乳糖奶制品的市場(chǎng)化將大大的幫助乳糖不耐癥患者正常消化奶制品，將滿足他們的牛奶需求。無(wú)乳糖是指用某種工藝去除了奶中的乳糖，乳糖酶分泌過(guò)少的人可以食用無(wú)乳糖的奶制品。據(jù)悉，這種新產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富，口感滑膩。與全脂牛奶相比，鈣含量高75%,蛋白質(zhì)高20%以上。