藍莓果堪稱世界水果，藍莓因此被糧農(nóng)組織（fao）確定為人類五大健康食品之一。
近年來通過研究證明野生藍莓對人類的健康有很重要的作用，藍莓中含有豐富的花青素，近年來研究指出花青素有以下功能：
1：很好的抗氧化能力 --可以抗老化及預防疾病。
2：維持膠原蛋白功能 --可以保持皮膚的光滑及彈性。
3：抗凝血作用 --可以預防血栓的發(fā)生。
4：舒緩血管平滑肌作用--對于降低血壓有幫助。
5：藍莓中的單寧酸 --可以、抗病毒。
藍莓果實呈藍色，并披一層白色果粉，果肉細膩，酸甜適口，被譽為“漿果”。每100克藍莓鮮果含花青素163毫克，ve9.3毫克，vc30.91毫克，是其他水果如蘋果、葡萄的幾倍至幾十倍。藍莓含卡洛里較少，可以大量食用。它還含有大量抗氧化劑，可以預防白內障、青光眼、靜脈擴張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌癥。藍莓中還能夠幫助降低中風后腦活受損失的幾率并緩解消化道炎癥，有利于防治胃功能紊亂。
藍莓果粒果汁飲料以大興安嶺中鮮藍莓為主要原料，酸甜適口，氣味芳香，色澤柔和。藍莓果粒果汁飲料采用超高溫瞬時滅菌工藝，程度地保留了水果的營養(yǎng)成分和天然風味。藍莓果粒果汁飲料富含豐富的氨基酸、鋅、單寧等多種人體所必須的營養(yǎng)物質，藍莓屬高鈣、高鋅、高鐵、高維生素的果實，特別是所含的超氧化酶、視紫質是常規(guī)水果所不具備的。藍莓果汁飲料口味適中，是兒童、中老年人必備的保健飲品，它還是女士們不可多得的天然化妝品哦。