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元宵節(jié)吃湯圓,歡歡喜喜過周末

2013/2/23 11:29:06 閱讀數(shù):670 信息分類:保健食品 編輯:小張

    元宵節(jié)馬上就要來了,而今年的元宵節(jié)正好是周末,這個特別的日子當然少不了湯圓,元宵節(jié)吃湯圓自古以來就是我國的傳統(tǒng),一直延續(xù)到今天。今年的元宵節(jié)你選好吃什么口味的湯圓了嗎?
    現(xiàn)在市場上湯圓的種類是琳瑯滿目,我們可以挑選自己喜歡的口味,享受其中的美味,讓我們歡歡喜喜的過元宵節(jié),但是,吃元宵的也是需要注意一些事項的,比如:在吃元宵的時候我們應(yīng)當適量的減少主食。因為元宵里面的主要成分便是糯米和糖,3個元宵里面所含的糯米量相當于1兩米飯所用的米,所以,我們應(yīng)適量的減少主食,這樣才不至于發(fā)胖。元宵里面的油的成分也是相當?shù)母,所以,我們在吃湯圓的時候也應(yīng)當適量的減少油量。

    我們經(jīng)常說元宵節(jié)吃湯圓,而有的人喜歡說是吃元宵,那么,元宵和湯圓是同一種食物嗎?這里的答案是否定的。他們的制作方法不同,湯圓的主要成分是糯米,添加餡料時湯圓是用和好的面將餡“包”起來做成圓球形,而元宵是將餡料加工成型后,通過手工或者機械方式,使浸水后的餡料在生糯米粉中反復(fù)“滾”粘成圓球形。在口味上他們也是不同的,湯圓一般有甜、咸、葷、素這四種口味,而元宵餡多為豆沙、芝麻、山楂等種類。
    這里簡單的闡述了湯圓和元宵的區(qū)別,希望每個人都能高高興興的過元宵節(jié),元宵節(jié)快樂!

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