隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)的升級(jí)，我國(guó)的飲料市場(chǎng)也進(jìn)入洗牌期。目前國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)呈現(xiàn)的態(tài)勢(shì)為飲用水、茶飲料、乳飲料、果汁飲料、功能飲料等諸多細(xì)分品類“諸侯爭(zhēng)霸”。
    由于消費(fèi)健康意識(shí)增強(qiáng)和時(shí)代更迭加快，碳酸飲料“王朝”已經(jīng)終結(jié)，茶飲料則開(kāi)始上位。百事可樂(lè)無(wú)錫某負(fù)責(zé)人指出，碳酸飲料銷售產(chǎn)值每年都有下降趨勢(shì)，而茶飲料份額已經(jīng)占到一半以上，尤其是其中的細(xì)分品類涼茶更是主力軍。
    幾年前，茶飲料在市場(chǎng)上只算的上市“小角色”，如今已經(jīng)飛速成長(zhǎng)為主角之一了。據(jù)一位行業(yè)人士介紹，現(xiàn)階段茶飲料成熟和成功的有四種分別是涼茶、清茶、綠茶以及茉莉花茶。其中涼茶售價(jià)是其余三種的近兩倍，但它產(chǎn)生的利潤(rùn)值卻是的。
    和其集團(tuán)股份有限公司負(fù)責(zé)人認(rèn)為，早在2008年，廣東地區(qū)的涼茶銷量就超過(guò)300萬(wàn)噸，超過(guò)了可口可樂(lè)在中國(guó)的銷售量。為了滿足巨大的市場(chǎng)需求，很多的飲料商都在積極招兵買(mǎi)馬。和其集團(tuán)也看中這一契機(jī)，利用廣東“正宗涼茶產(chǎn)地”的優(yōu)勢(shì)，在佛山南海區(qū)建立生產(chǎn)工廠，憑借雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、健全的質(zhì)量體系以及高素質(zhì)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)推出“和其世家”涼茶、羅漢果涼茶、蜂蜜涼茶，成為廣東地區(qū)的涼茶飲料制造商。