2006年，中綠集團(tuán)開(kāi)始了從外銷型企業(yè)變?yōu)閮?nèi)外銷并舉的轉(zhuǎn)型之路。雖然中綠集團(tuán)當(dāng)時(shí)已在香港證券交易所掛牌上市，但進(jìn)入國(guó)內(nèi)快消品市場(chǎng)無(wú)疑面臨著巨大的挑戰(zhàn)--2008年，同屬福建的惠爾康谷粒谷力谷物飲品的全國(guó)銷量已經(jīng)達(dá)到了兩個(gè)億，而中綠飲品的銷售不過(guò)數(shù)千萬(wàn)元，差距非常明顯。
從2010年底開(kāi)始，中綠集團(tuán)以粗糧王為代表的谷物飲品便創(chuàng)造了四個(gè)億的銷售奇跡，逐漸將其他競(jìng)品對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在身后，2012年更成為市場(chǎng)上當(dāng)之無(wú)愧的谷物飲品品類的領(lǐng)跑者。
那么，從中綠進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)后，一直專注于五谷粗糧飲品的聚焦發(fā)展策略，而沒(méi)有貿(mào)然去追尋一些跟風(fēng)流行產(chǎn)品，這是出于怎樣的考慮呢？
中綠集團(tuán)食品有限公司副總裁兼飲品管理本部總經(jīng)理陳謙先生表示：我們進(jìn)入國(guó)內(nèi)飲品市場(chǎng)時(shí)，便以玉米乳和粗糧飲品作為戰(zhàn)略產(chǎn)品發(fā)展，一方面因?yàn)橹芯G集團(tuán)本身是一個(gè)以“綠色、天然、健康”為產(chǎn)品導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)加工型企業(yè)，不管在農(nóng)產(chǎn)品、罐頭還是飲品領(lǐng)域，都堅(jiān)持以可持續(xù)發(fā)展的綠色理念為產(chǎn)品價(jià)值服務(wù)。
當(dāng)前食品質(zhì)量安全事故頻發(fā)，已經(jīng)上升到全民關(guān)注的社會(huì)話題。食品安全帶來(lái)的市場(chǎng)反饋速度比企業(yè)想象得要快。舉個(gè)例子，2008年乳品危機(jī)的根本因素是什么？是奶源短缺與企業(yè)市場(chǎng)擴(kuò)張之間形成的根本矛盾。動(dòng)物乳制品的生產(chǎn)、加工需要耗費(fèi)大量的能源，并且供求矛盾短時(shí)間無(wú)法徹底解決，當(dāng)市場(chǎng)理解到這一現(xiàn)狀時(shí)，很快就帶來(lái)了植物蛋白飲品的市場(chǎng)升溫。
在編者看來(lái)，食品質(zhì)量安全應(yīng)兼顧兩個(gè)方面：是食品品質(zhì)安全，從加工到生產(chǎn)需要嚴(yán)格的品控保障，這非常容易理解；第二則是食品數(shù)量安全，在食品工業(yè)化規(guī)�；a(chǎn)的今天，我們應(yīng)關(guān)注對(duì)食品來(lái)源可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題。比如牛奶是營(yíng)養(yǎng)食品，但牛奶大量消費(fèi)也存在奶源短缺、飼料消耗等問(wèn)題。相比較而言，中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)和人口大國(guó)，植物乳蛋白制品的可持續(xù)性發(fā)展趨勢(shì)更明顯，植物蛋白飲品的發(fā)展空間更廣闊�；诖�，我們相信：不是中綠選擇健康的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而是健康的消費(fèi)需求會(huì)主動(dòng)選擇中綠。當(dāng)然，中綠有責(zé)任、有信心、也有實(shí)力推動(dòng)粗糧飲品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。