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節(jié)后小零食,山楂為

2013/1/4 15:25:48 閱讀數(shù):611 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:會平
    三天的元旦小長假已經(jīng)過去了,有些人選擇回家看望父母,有些則利用假期外出旅行,還有的就直接宅在家里。宅一族為自己準備了很多零食,以應(yīng)對三天的“窩居”生活,有些人在吃了過多的零食之后,因為攝取了過量的糖分及香料,容易出現(xiàn)莫名其妙的惱怒、情緒激動、嘴干舌苦等癥狀。這時,你可以選擇吃一些山楂片,或者多喝些茶水,停止吃零食。
    山楂片中含有山楂酸等多種有機酸,味道酸甜可口,并解脂酶。山楂進入胃腸以后,能增強酶的作用,促進肉類食品的消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。對于吃肉過多或者吃過于油膩食物后感到飽脹的人來說,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,都可以起到消食的作用。山楂還可利膽汁,有效促進胃液分泌,開胃消食、化滯消積。但是,山楂只消不補,因此脾胃虛弱的人也不宜多吃,身體健康的人也要適量吃山楂。
    另外,還可以多喝些茶水,因為茶葉中含有的咖啡堿能增加胃腺體分泌,提高食欲,促消化;其次,茶葉中含有的多酚類化合物以薄膜狀態(tài)附著在胃的傷口處,可防止因胃潰瘍引起的出血;還可吸收對人體有害的物質(zhì),起到一定的“凈化”作用。因此,在飯后尤其是吃了較多高脂肪的食物后,喝茶是十分有益的。
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