作為秋冬兩季常吃的水果之一，柚子具有理氣化痰，潤肺通便的功效，實際上，柚子的好處還遠不止于此。 
    柚子中富含蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷等營養(yǎng)成分。專家介紹，柚子中含的多種成分，對人體保健和預防疾病有著很大的幫助。如其中含有的柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，從而減少血栓的形成，對預防心腦血管疾病有較好的作用。
    中醫(yī)學上認為，柚子果肉性寒、味甘、酸，具有理氣化痰、潤肺清腸、健脾等功效。
    柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白的水平，還可以減少動脈壁的損壞程度。
    而柚子肉中含有了類似于胰島素作用的成分鉻，能降低血糖，常吃對糖尿病患者有一定的幫助。
    另外，柚子中含有鉀元素卻幾乎不含鈉，對于腎臟類疾病患者來說是理的水果。 
    很多人將蘋果、香蕉作為的水果，其實柚子也是的好幫手。柚子的纖維含量多，容易產(chǎn)生飽腹感。每一百克可食用部分，水分占84%，蛋白質含量是0.7%，而碳水化合物含量12%左右，熱量只有50-60千卡。
    柚子里富含大量的維生素C、類黃酮等物質，對抗衰老、美膚養(yǎng)顏有著顯著的效果。 
    柚子上往往被人們所丟棄，其實，柚子皮也是一樣好東西，它的價值已經(jīng)超過了柚子肉。柚皮有理氣化痰、健脾消食的作用，有助緩解氣郁胸悶、食滯。