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消費(fèi)者不關(guān)心“過敏原”信息,醫(yī)師提醒很有必要

2012/11/29 8:48:35 閱讀數(shù):523 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:會(huì)平
    日前,我國衛(wèi)生部發(fā)布了《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中明確規(guī)定,明年起將正式實(shí)施食品包裝標(biāo)注“過敏原”的政策。近日,記者從相關(guān)部門了解到,目前市場上出售的多數(shù)食品的包裝上已經(jīng)印有過敏原相關(guān)信息,但據(jù)消費(fèi)者反映對此類信息并未多加關(guān)注。  
    記者走訪了幾家大型商超后發(fā)現(xiàn),在一些超市的餅干專區(qū),只有少數(shù)幾家品牌產(chǎn)品外包裝標(biāo)有過敏原物質(zhì)的溫馨提示,如“本產(chǎn)品配方中含有谷蛋白、乳制品、大豆制品;本產(chǎn)品可能含有微量的蛋制品、堅(jiān)果、芝麻、花生”等字樣。另外,部分食品的外包裝上雖然可以找到有關(guān)過敏原的信息,可是由于其標(biāo)注位置隱蔽,一般不容易引起消費(fèi)者重視。還有一些食品的包裝上只是在“過敏原”一欄模糊的標(biāo)有“生產(chǎn)本產(chǎn)品的工廠同時(shí)生產(chǎn)含有芝麻、小麥、花生等食品”的字樣,并沒有確切說明是否與屬于過敏原物質(zhì)。  
    記者了解到,多數(shù)市民不注意食品外包裝上的過敏原信息,更多注意的是標(biāo)注的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期!拔也⒉恢缹κ裁催^敏,標(biāo)注出來,對我來說也沒用!笔忻窕襞空f。  
    相關(guān)醫(yī)師提醒消費(fèi)者,目前醫(yī)院統(tǒng)計(jì)的可引起過敏現(xiàn)象的過敏原有1500多種,為避免市民誤食,在購買食品前一定要先了解自己的體質(zhì)是否對某些物質(zhì)過敏,由此看來食品包裝袋上的“過敏原”標(biāo)注是很有必要的。
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