李文濤努力做食品商貿(mào)的傳授者
在河南平頂山乳品飲料的經(jīng)銷商圈子里,平頂山市存鑫商貿(mào)可謂無人不知曉,公司總經(jīng)理李文濤自1994年進入這一行當(dāng)以來,從零售批發(fā)到代理品牌,再到進行公司規(guī)范化的運作,直至如今成為河南省首屈一指的乳品飲料經(jīng)銷商,他的發(fā)展之路就如同一本充滿曲折故事的書籍,對每一個經(jīng)銷商的發(fā)展都有啟示。
18年前,李文濤高中畢業(yè),因為沒有考上大學(xué),他進入了父親工作的國企,在國企短短的一年多的時間里,他想了很多,不想此生就這樣風(fēng)平浪靜地度過,憑著年輕人的一股沖勁,他決定跟隨母親一起做生意,一方面是鍛煉自己,另一方面也是尋找合適的機會開始自主創(chuàng)業(yè)。
入門 成長中的一波三折
經(jīng)歷是一種財富,也是一種進步,入門8年一波三折,從食品批發(fā)到白酒經(jīng)銷商再到回歸食品飲料,有輝煌也有沉寂,歷經(jīng)磨難,又浴火重生,在一次次的失敗中,李文濤找到了自己發(fā)展的方向。
1994年,李文濤跟隨母親開始學(xué)做生意,由于是小本生意,他憑著一輛人力三輪車承擔(dān)了進貨、跑業(yè)務(wù)、送貨等一條線的服務(wù),當(dāng)時在無品牌、無網(wǎng)絡(luò)、無資金的三無情況下,他天天穿梭在大街小巷的小商店,通過母親的引導(dǎo)和不斷地學(xué)習(xí),很快就掌握了做生意的一些基本套路,開始嘗試著自己去做一點事情。
1995年,李文濤開始到華中批發(fā)市場、漯河光明市場進貨,為當(dāng)?shù)氐囊恍┝闶凵毯托∩痰旯┴,開始了批發(fā)和代理的工作,在那個時候,還沒有多少人開始做這樣的事情,次供貨就讓李文濤嘗到了做批發(fā)的甜頭,就想著把生意做得更大。于是,當(dāng)1995年旺旺在河南省招代理時,李文濤便個報名成了旺旺鄭州分公司平頂山地區(qū)的批批發(fā)商,拿到旺旺總代理后,他又一連拿到了徐福記、喜之郎、阿爾卑斯等食品的代理權(quán)或者分銷權(quán),在多的時候甚至達(dá)到了14個品牌。
由于整個攤子鋪得太大,而平頂山商超的貨款拖欠又比較嚴(yán)重,李文濤很快就在資金的周轉(zhuǎn)上出現(xiàn)了問題,是賠了夫人又折兵。面對著這樣的結(jié)果,從小受到母親“做生意有得有失”、“遇到問題要積極勇敢、敢于面對”的耳濡目染,李文濤并沒有輕易放棄,在處理完相關(guān)的事務(wù)之后,又開始尋找新的產(chǎn)品做代理,由于沒有品牌意識,在與統(tǒng)一、康師傅、伊利等品牌合作時,李文濤還是按照傳統(tǒng)的流通的做法來運作,很快,由于操作方法上的不足,市場開始萎縮,利潤空間也在不斷地壓縮,李文濤的第二次嘗試在三年之后不得不再次以失敗告終。
當(dāng)問及為什么不放棄時,李文濤給了這樣的回答:“面臨連續(xù)兩次失敗曾想過放棄,畢竟生意沒得那么好做,但作為堂堂七尺男兒,我深信好事多磨,事不過三,人要有不到黃河心不死的精神,只要努力總有出頭之日,所以我決定再試一次,為家庭,為自己,為理想去再賭一次!
1997年,有了前兩次失敗的教訓(xùn),李文濤經(jīng)過再三思考,決定到白酒行業(yè)試一試,做事雷厲風(fēng)行的他轉(zhuǎn)眼做了金六福、小糊涂仙等白酒生意,雖然憑借著客戶資源和對市場的了解,他在鋪貨、業(yè)務(wù)洽談等方面占有優(yōu)勢,但在選品、市場掌控等方面還是有一定難度,他慢慢地摸透了平頂山市場的現(xiàn)狀和規(guī)律,“還是做自己的熟悉的東西更有市場”.從2000年開始,他又逐漸開始回歸食品。
回首從1994年到2000年的這一段經(jīng)歷,李文濤說:“年少輕狂做生意很難,但做生意就是這樣,我認(rèn)為改變不了環(huán)境就努力去改變自己,在環(huán)境中變通自己,物是死的,人是活的,始終有解決問題的辦法!币舱驗槔钗臐@樣的心態(tài),才有了李文濤今天的幸福之路。
李文濤是一個很求上進的人,雖然在2000年之后的生意不再那么大起大落,但也不能安于現(xiàn)狀,通過七八年的歷練和觀察,李文濤意識到之前的批發(fā)都屬于粗放式的勞力批發(fā)供應(yīng)商,要想做得更好,就必須做精、做透、做長線的運作,要做到渠道下沉,就必須轉(zhuǎn)換思路,經(jīng)過反復(fù)總結(jié),李文濤認(rèn)為做批發(fā)就比如是一個搬運工,要轉(zhuǎn)換搬運工的身份,公司化運作會是出路,于是公司化的念頭在李文濤腦海里應(yīng)運而生。
轉(zhuǎn)型 向?qū)I(yè)化隊伍靠攏
面對著市場撲朔迷離的變化,李文濤認(rèn)為,只有構(gòu)建一支強有力的隊伍,才能洞察市場先機,把握好市場趨勢,贏得發(fā)展機會。
2000年,李文濤開始籌劃組建商貿(mào)公司。找倉庫、精減產(chǎn)品、籌集資金、招人等一系列的準(zhǔn)備工作用了兩年時間,2002年春季,平頂山市存鑫商貿(mào)有限公司拿到了工商登記證,也就是從這個時候開始,李文濤開始了從“搬運工”向“專業(yè)工”的轉(zhuǎn)換。
從批發(fā)商轉(zhuǎn)做公司化經(jīng)銷商,李文濤對此雖無經(jīng)驗但心思縝密嚴(yán)謹(jǐn),通過這么多年的爬摸滾打,李文濤早就在心里暗暗考慮公司化運作的具體方法。他表示,在自己心目中的存鑫商貿(mào)發(fā)展思路就是:先有公司的品牌和競爭優(yōu)勢。
公司的品牌是什么?李文濤說:“就是終端的強勢鋪貨!
這在2002年加上李文濤僅有5個業(yè)務(wù)員的存鑫商貿(mào)公司來說,絕非容易之事。他認(rèn)為鋪貨要強勢必分三個環(huán)節(jié)進行,實現(xiàn)三輪鋪貨。輪是掃馬路式鋪貨,在整個市區(qū)1000多家終端,自己要承擔(dān)大部分網(wǎng)點,早出晚歸也是常態(tài),為了快速檢驗效果,要在10-15天完成,否則時間拖得越長,資金緊縮得越快,輪的成功率并不會太高,成功率超過30%已經(jīng)是很不錯的成績,但還是要給家家終端留下見面之交的印象,為下一輪鋪貨打基礎(chǔ),在當(dāng)時鋪貨沒有現(xiàn)在這么激烈,李文濤憑借良好的客情關(guān)系和不少網(wǎng)點建立起了良好關(guān)系。
在完成輪的鋪貨之外,李文濤根據(jù)反饋的情況,開始了第二次的加強型鋪貨,成功率能在50%.便是第三輪的精細(xì)化型鋪貨,通過這樣一個三輪鋪貨的方式,存鑫商貿(mào)在三個月的時間內(nèi),形成了一個龐大的終端渠道網(wǎng)絡(luò),而有了終端網(wǎng)絡(luò)就能為鋪貨做好有效的基礎(chǔ)工作。
同時,李文濤為了更好地實現(xiàn)鋪貨的效果,他還要求業(yè)務(wù)員調(diào)查客戶情況,他將業(yè)務(wù)員分區(qū)域分路線分網(wǎng)點進行定線定流程化的調(diào)查服務(wù),將整個平頂山流通渠道化為6-8個板塊和6條線路,根據(jù)業(yè)務(wù)能力給每個業(yè)務(wù)員劃分120-150個網(wǎng)點,專門負(fù)責(zé)自己區(qū)域內(nèi)的終端,做好服務(wù),維護客情關(guān)系。
在完成渠道的構(gòu)建工作的同時李文濤還在努力打造出自己的核心的競爭力,在他看來,采用促銷的方式,不僅能夠夠迅速實現(xiàn)產(chǎn)品動銷,也是打造核心競爭力的關(guān)鍵。
生意場上歷經(jīng)風(fēng)雨這么多年,李文濤也摸索了很多促銷訣竅來,比如在促銷中要把形象展示、進貨提醒、積累獎勵、團購支持等要點信息通過促銷達(dá)到宣傳目的。
對于促銷而言,李文濤分為兩個方面的促銷,一是舊貨促銷,可以用買新品贈舊品、降價賣出、作為贈品來促銷等方式。二是新品促銷,他認(rèn)為新品促銷要采取“10選3”的促銷擴張模式,所謂10選3,就是從10家中選擇3家直接搞鋪市活動,從進店開始,要拿出足夠的陳列費和物料,以選中的3終端為重要節(jié)點,在陳列、形象、堆頭上根據(jù)不同季節(jié)推出不同活動,形成動銷氛圍。覆蓋形成大區(qū)域中心網(wǎng)絡(luò),既可以支持各個終端的供貨需求和拉動,又可以起到抓大顧小的整體連鎖效應(yīng),同時對終端形成強有力的掌控能力。
李文濤坦言,1994年登三輪車跑店的那個時候沒注重終端網(wǎng)點的建設(shè)和管理,大多數(shù)網(wǎng)點都是來而失之,在公司化后李文濤就一個接著一個精細(xì)化地構(gòu)建著自己的終端渠道網(wǎng)點,直到今天一共構(gòu)建了1600多個網(wǎng)點,二級批發(fā)200多家,物流配送車輛20余輛、銷售團隊從5人發(fā)展到今天的60人。李文濤對2012年也是勝算在握,2012年網(wǎng)點要以30%的速度遞增,形成全局網(wǎng)絡(luò)的覆蓋。這些就是李文濤從士兵到將軍的屢屢戰(zhàn)績。說到自己成立公司10年的成就,李文濤笑言:“成就就是心態(tài)好了,對渠道鋪貨,慎用細(xì)分政策,F(xiàn)在流通渠道滲透率達(dá)到了70%以上,在商超和餐飲這兩個讓很多人經(jīng)銷商的渠道也做得小有名氣,這就是的說明!
提升 以管理出實效
劉邦曾對部下說:“出謀劃策我不如張良,治理百姓我不如蕭何,帶兵打仗我不如韓信,得到這三位杰出人才助陣,這是我得天下的主要原因!崩钗臐惨恢闭J(rèn)為只有好的管理才有好的效益。
在平頂山市,李文濤有1600多個終端網(wǎng)點和200多個分銷商,要把管人和管事兩個方面一起抓,達(dá)到雙管齊下實屬不易。聊起這些,李文濤笑著說:“我不大膽去嘗試,公司就沒有今天,要賺錢,就要大膽去做!
隨著存鑫商貿(mào)的不斷壯大,公司的市場范圍和渠道也在不斷拓寬,定崗定責(zé),細(xì)化到人就成了李文濤對業(yè)務(wù)人員的基本要求,李文濤同業(yè)務(wù)員一起跑市場在聊天中發(fā)現(xiàn),如果公司庫存量大,庫存沒有轉(zhuǎn)化為資金,不僅公司資金緊張,對于業(yè)務(wù)人員的工作激情也會帶來影響,要給業(yè)務(wù)員穩(wěn)定的回報,在團隊看到自我的發(fā)展只是井中撈月,所以李文濤時時刻刻把員工管理和資金流轉(zhuǎn)放在位,管理上李文濤采用了“穩(wěn)定+開心+付出的回報+在團隊看發(fā)展”的3+1的模式,也正是這套3+1模式,讓存鑫商貿(mào)公司成立到現(xiàn)在業(yè)務(wù)員的流失率基本在5%以下,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于快消品行業(yè)的平均水平。
另一方面,李文濤從2002年成立公司開始制定了“早晚一會,掌控業(yè)務(wù),熟悉路線,按路銷售”的十六字方針和追求高效益從6S一點一滴做起的要求,6S主要有整理、整頓、清掃、素養(yǎng)、安全,并將日事日畢、日清日高等一些警言掛在庫房顯眼的位置,并且是嚴(yán)厲執(zhí)行和控管。他回憶時說道:“每天早上7點50前我肯定是到達(dá)公司,公司業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)召開業(yè)務(wù)晨會和晚會,晨會主要負(fù)責(zé)匯報區(qū)域市場變化,匯報當(dāng)日銷量計劃以及銷售路線,晚會主要負(fù)責(zé)匯集調(diào)查資料,填寫日銷量表,填寫問題單以及核對訂單量。我會根據(jù)業(yè)務(wù)主管做業(yè)務(wù)指導(dǎo),如何一級、二級分銷商利潤,市場對產(chǎn)品接受度、結(jié)款銷量等問題是我每天必問之問!彼要求業(yè)務(wù)員對競品、價格管理、訂單管理、銷售策略執(zhí)行、銷售計劃等主要內(nèi)容都要耳熟能詳,為了收集材料真實有效,每個業(yè)務(wù)員配備數(shù)碼相機,記錄好每條線路每個網(wǎng)點的鋪貨實況,主要包括陳列、堆頭、競品堆放,分隔時間段保存,一是可以業(yè)務(wù)員合理有效開展工作,二是路線銷售的標(biāo)準(zhǔn)化。這10年來,就是要讓所有業(yè)務(wù)員養(yǎng)成快速反應(yīng),馬上行動,認(rèn)真落實,及時反饋的工作作風(fēng)。
除了對內(nèi)部管理的一系列工作,對于市場營銷李文濤也有自己的一些規(guī)劃。2009年,隨著六個核桃在中原市場開始嶄露頭角,李文濤認(rèn)為六個核桃正好可以補上公司好產(chǎn)品的空缺,便快人一步拿到六個核桃在平頂山的代理權(quán),為了把六個核桃做成公司的一張,為此也特意探索了一種新的銷售方法。對于這個方法,李文濤總結(jié)道,“不怕快刀斬肉,就怕鈍刀割肉,對業(yè)務(wù)員要溫水煮青蛙,細(xì)水長流,狠斬一刀,絕對不如溫柔十刀!
他通過改變對業(yè)務(wù)員的考核要求,不再只是以銷售額指標(biāo)和單次銷量作為考核依據(jù),還增加了對于顧客忠誠度、回頭率、回頭頻次等更為全面的考核項目,同時要求在銷售數(shù)據(jù)的分析上要細(xì)化到回頭客比例、頻次的分析,并設(shè)置利潤率控制幅度,不求暴利,只求長利,他通過這樣的一種考核方式讓業(yè)務(wù)員明白,除了提高單次銷量以外,還可以通過提高回頭率、消費頻次等方式實現(xiàn)目標(biāo)。正是通過這樣的辦法,存鑫商貿(mào)在2010年創(chuàng)下了六個核桃6000多萬的銷量驚人業(yè)績,而這一成績也在不斷地提升,在2011年實現(xiàn)了8000多萬的銷量,預(yù)計在2012年將實現(xiàn)破億的業(yè)績。對于這樣市場業(yè)績,李文濤認(rèn)為,工作核心就在于對團隊的管理。
未來 尋找突破新跨越
在“終端為王”時代,各個經(jīng)銷商的終端手法日趨雷同,導(dǎo)致終端效益下降,現(xiàn)有的終端運作模式已走向,“窮則變,變則通,通則久”,只有不斷升級創(chuàng)新,才能突破,才會有前途,李文濤認(rèn)為只有經(jīng)過這個蛻變,經(jīng)銷商才會成功。
做食品經(jīng)銷商18年以來,李文濤經(jīng)歷了很多,他認(rèn)為經(jīng)銷商要做大,必須要轉(zhuǎn)變心態(tài),多做學(xué)生、聽眾,多向別人學(xué)習(xí),在實戰(zhàn)中不貪大求全,在選品時要更加穩(wěn)重,不要輕易下手,避免無謂的失誤,在一些情況下,選擇熟悉的二線品牌更為穩(wěn)當(dāng),他自身就有前車之鑒。
做這么多年經(jīng)銷商,李文濤認(rèn)為經(jīng)銷商在管理上,比如倉庫、財務(wù)、物流配送、代理品牌等方面不能增加投入,就堅持做一個品牌就不要選擇同類產(chǎn)品,一方面是防止內(nèi)耗的增多,而另一方面也是對廠家和分銷商的負(fù)責(zé),“既然要合作,不管是哪類品牌,應(yīng)該拿出百分百的誠意,形成強有力的合力”.李文濤對于廠商的合作始終堅持應(yīng)當(dāng)互惠互利。
面對著目前經(jīng)銷商在終端競爭的越發(fā)激烈,李文濤也淡然地認(rèn)為,優(yōu)勝劣汰是必然的發(fā)展趨勢,現(xiàn)在已不是做品牌就可以占有市場的經(jīng)銷商時代了,經(jīng)銷商群體的轉(zhuǎn)變勢在必行。在李文濤看來,整個經(jīng)銷商群體的發(fā)展可以簡單概括為三大類,類是埋頭苦干,不學(xué)習(xí)新思路,天天忙,天天累,天天慘的經(jīng)銷商,第二類是經(jīng)不起現(xiàn)代市場激烈競爭考驗終被市場所淘汰的經(jīng)銷商,而第三類則是在企業(yè)管理、市場變通、掌控能力等方面不斷學(xué)習(xí)不斷進步,終取得成功的經(jīng)銷商。
對于未來的發(fā)展,李文濤相信,只要自己不斷地堅持學(xué)習(xí),加強內(nèi)部管理,做好客情維護,在不久的將來,存鑫商貿(mào)將會迎來一次全新的突破發(fā)展的新跨越。