人們?cè)谫?gòu)買水果產(chǎn)品的時(shí)候，喜愛(ài)挑選外表好看的，因此，一些不法商販會(huì)對(duì)水果進(jìn)行“整容”，這些水果含有化學(xué)物質(zhì)，對(duì)人體有害，因此，要知道如何識(shí)別這些經(jīng)過(guò)整容的水果。
    激素草莓：中間有空心、形狀不規(guī)則又碩大的草莓，一般是激素過(guò)量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長(zhǎng)期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
    打蠟蘋果：別的水果早已干癟或臭爛。而打蠟的蘋果竟仍亮麗如初，這樣的水果你敢吃嗎？
    硫磺香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來(lái)“催熟”,但果肉吃上去仍是硬硬的，一點(diǎn)也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的。
    有毒西瓜：超標(biāo)準(zhǔn)地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農(nóng)藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋黃綠不均勻，切開(kāi)后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃起來(lái)沒(méi)有甜味。
    變色葡萄：一些惟利是圖的商販和果農(nóng)使用催熟劑--乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，將沒(méi)有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過(guò)一兩天青葡萄就變成“熟透”了的紫葡萄。
    毒桂圓：超標(biāo)使用二氧化硫，以對(duì)桂圓催熟，造成食物中毒。