2012/10/23 8:49:18 閱讀數(shù)：593 信息分類(lèi)：
食品招商 編輯：小于
近年來(lái)，人們對(duì)食品安全的關(guān)注度越來(lái)越高，那么，什么樣的食品是安全的呢？我們生活中自己制作的食品又該如何確保其安全衛(wèi)生呢？以下為制作安全食品的幾個(gè)要點(diǎn)。
（1）選擇經(jīng)過(guò)安全處理的食品；
（2）烹調(diào)食品要徹底加熱；
（3）做好的熟食品要立即食用；
（4）注重熟食品的貯存；
（5）經(jīng)貯存的熟食品食前一定要徹底加熱；
（6）防止生食品污染熟食品；
（7）反復(fù)洗手；
（8）注意保持廚房用具表面的清潔；
（9）防止昆蟲(chóng)、鼠類(lèi)和其他動(dòng)物污染食品；
（10）使用潔凈水。