月餅是每年中秋節(jié)前暢銷的產(chǎn)品，深受消費(fèi)者的歡迎。隨著近來人們對(duì)飲食安全的關(guān)注，人們?cè)谫徺I月餅的時(shí)候都會(huì)查看一下保質(zhì)期、原料等等，但是，很少有人去查看盛放月餅的塑料托的質(zhì)量。
    今年的月餅保質(zhì)期期限較短，大多在兩個(gè)月以內(nèi)，這是因?yàn)槎噙_(dá)27種食品添加劑被“封殺”,僅十余種添加劑（受限）可使用。月餅的添加劑大幅減少，保質(zhì)期也相應(yīng)縮短了。如果消費(fèi)者仍然在商場(chǎng)、超市中找到保質(zhì)期長(zhǎng)于60天的“長(zhǎng)壽”月餅，可得小心了！
    今年水果味的月餅上架偏少。據(jù)部分月餅導(dǎo)購員反映，因?yàn)椴簧俟�味月餅需要使用甜味劑、化工合成色素，新�?biāo)準(zhǔn)禁用這類添加劑，使得往年熱賣的果味月餅成了“非主流”.
    今年餅色可能偏重。因?yàn)樵嘛炛胁辉偬砑印霸霭讋��?部分月餅成色可能沒有以往那么白。往年頗受廣州街坊喜愛的蓮蓉餡月餅顏色偏白，但今年的餅色可能有些偏重。
    廣州市消費(fèi)者委員會(huì)提醒消費(fèi)者，往常用來延長(zhǎng)月餅保質(zhì)期的苯甲酸類防腐劑，被山梨酸類、脫氫乙酸類防腐劑取代，而新國(guó)標(biāo)對(duì)于后者也嚴(yán)格控制了用量。
    除了不要購買“長(zhǎng)壽”月餅，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)董金獅還建議消費(fèi)者，提防含有增塑劑的“月餅托”。
    目前除了鐵盒、紙盒的月餅包裝之外，月餅的就是塑料包裝了。董金獅介紹，塑料包裝又分為PP、PS、PVC塑料等不同種類。一般情況下，合格的PP、PS塑料包裝可以用來做月餅包裝，但使用PVC塑料做“月餅托”包裝月餅，卻可能對(duì)消費(fèi)者的身體有害。