在很小的時候,紅棗基本上都沒有吃過。只有到過年蒸年糕的時候,才會在年糕上見到紅棗。平時吃的多的就是青棗。青棗是紅棗未成熟時候的狀態(tài),青棗香甜脆口,對于小孩子來說,青棗比紅棗更有吸引力。
隨著消費水平的提高,人們也開始追求更高品質的生活。對飲食的要求也越來越高。在這全民養(yǎng)生的時代,紅棗被奉為滋補佳品。
在中國,棗有長達七千多年的歷史。有文字記載的至少也有三千多年的歷史。棗里面含有大量的糖和碳水化合物,曾被當做糧食來食用。棗能夠為我們身體提供維生素C。每一百克的鮮棗中含有維生素C可高達五百毫克。而晾干的紅棗維生素C的含量會大量減少,只有十幾毫克。但棗的養(yǎng)顏功效一直都受到青睞。不是有句俗話”一日三棗、終身不老“嗎?這可是對棗的褒獎。
市場上銷售的紅棗種類很多,大小不同,口感也各不相同。并且紅棗產業(yè)發(fā)展到今天,已然形成多元化發(fā)展的趨勢。經過后期的加工,棗家族陸續(xù)出現了蜜棗、酸棗、阿膠棗、棗片、棗糕、棗汁、棗酪等一系列棗制品。這些產品都在不同程度上滿足了消費者的不同需求。
鶴壁軒軒食品有限公司就是以生產加工棗制品為主的企業(yè)。紅棗漿是企業(yè)的主打品牌,保留了紅棗中的多種營養(yǎng)物質,天然健康。并且紅棗漿中維生素C的含量也較其他棗制品中多。這也是紅棗漿受歡迎的原因之一。
在養(yǎng)生大時代的今天,氣,養(yǎng)元氣,每天一杯紅棗漿!