伴隨著養(yǎng)元在北方市場的迅速躥紅，以及伊利等乳業(yè)巨頭的推波助瀾，在近幾屆全國糖酒會上，植物蛋白飲料一直都是飲料類的熱點品類，跟進(jìn)、模仿的企業(yè)更是多得數(shù)不勝數(shù)。不過，今年福州糖酒會上，這一延續(xù)多年的品類現(xiàn)象有望被打破，正在持續(xù)升溫的功能飲料或?qū)⒄紦?jù)主導(dǎo)。
    說起功能飲料，人們想到的就是紅牛、脈動等少數(shù)幾個品牌：而正是隨著紅牛的堅挺和脈動的高速增長，功能飲料這一板塊才引起更多新力量的關(guān)注�！肮δ茱嬃鲜袌鋈萘繚q幅近年來每年不低于30%，今年又是奧運之年，在運動熱背景下進(jìn)軍功能飲料市場可謂占盡天時地利人和�！睒I(yè)內(nèi)資深人士朱丹蓬表示，紅牛在業(yè)內(nèi)潛伏多年之后，才在2008年得以大規(guī)模增長，因為積累較多，今年2月遭遇安鈉咖事件后整個銷售量也只是稍稍放緩，并未受到太大影響。娃哈哈自4月份推出“啟力”后，僅兩個月日寸間就實現(xiàn)銷售2000萬罐。而大冢旗下的寶礦力水特目前也是開足馬力生產(chǎn)，部分產(chǎn)品甚至有凌晨五六點出廠的情況。
    可以說，整個功能飲料市場明顯進(jìn)入一個新的爆發(fā)期。  
    據(jù)悉，今年福州糖酒會上，功能飲料大戰(zhàn)將繼續(xù)上演，達(dá)利有望推出一款名為“樂虎”維生素功能飲料，并將其作為飲料戰(zhàn)線多品牌技展的一步重要舉措。而臺福和閩中也將分別亮出“充電”和“枇杷潤茶”兩大武器，參與功能飲料百億市場競逐。