早上，走在上班的路上，隨處可見一手拿著用塑料袋裝的食品，一手拿豆?jié){的上班一族，塑料袋盛放吃食好像已經(jīng)成為習(xí)慣，并且不少人認(rèn)為其更加的干凈衛(wèi)生，事實(shí)真的如此嗎？
    塑料袋裝含油食品別超2小時(shí)
    專家告訴記者，除了留意材質(zhì)、QS認(rèn)證外，也要注意不要用塑料袋裝過熱的食品，含油的食品放在塑料袋里不要超過兩個(gè)小時(shí)。
    專家提醒，盡量不要用塑料袋裝溫度太高的食品，過熱的食品要先冷一冷再裝。因?yàn)樵诟邷叵拢�塑料袋容易被燙壞，揮發(fā)出一些對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，輕則引發(fā)頭暈、惡心，重則有致癌可能。專家解釋說，對(duì)于塑料袋來說，油就是一種溶解劑，一般來說，含油的食品和塑料袋接觸兩小時(shí)后，遷移出的化學(xué)分子會(huì)到達(dá)高峰。
    此外，專家提醒，即便是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品用塑料袋，也不能和食物一起用微波爐長(zhǎng)時(shí)間加熱。
    “三步”辨別合格的食品用塑料袋 
    著名環(huán)保及食品安全專家、國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼董金獅提醒廣大消費(fèi)者，可以分“三步”辨別合格的食品用塑料袋，正確選用保護(hù)自身健康安全。 
    步，認(rèn)真看：觀察塑料袋上是否標(biāo)示了生產(chǎn)企業(yè)名稱、QS標(biāo)志及編號(hào)、“食品用”字樣等信息，再透過光線看塑料袋是否有雜質(zhì)、黑點(diǎn)和油污，若有則不要用其裝食品。 
    第二步，是要仔細(xì)聞：打開塑料袋聞一聞，合格的塑料袋沒有味道，若發(fā)覺塑料袋有異味則不要使用。 
    第三步，是動(dòng)手驗(yàn)：合格塑料袋表面平整光滑且有韌性，用手指捅不會(huì)破，不合格的塑料袋多粗糙、發(fā)黏，無韌性，用手指一捅就破。如果條件允許，還可以用明火燃燒的方法鑒別合格與不合格塑料袋。易燃且在燃燒過程中有蠟的氣味，同時(shí)產(chǎn)生像蠟燭一樣的滴狀物質(zhì)，則是合格塑料袋，不含廢塑料；若不易燃，燃燒過程中冒黑煙，同時(shí)產(chǎn)生刺鼻氣味，則是不合格的塑料袋，刺鼻氣味是有害物質(zhì)燃燒產(chǎn)生的味道。