去年以來，我國飲料行業(yè)積極調整結構、轉變方式，堅持自主創(chuàng)新，產量與銷售再創(chuàng)新高，飲料工業(yè)產銷兩旺，連續(xù)多年增長，飲料企業(yè)要降低成本獲得的效益。
    2011年，全國軟飲料產量達11762.32萬噸，同比增長22%.中國飲料產量跨過億噸，這個數(shù)字令我們驕傲。隨著國際市場上飲料原料價格的飆升及國內飲料原料需求量的持續(xù)上升，飲料企業(yè)必然面臨高成本的難題。各種輔料、加上包裝運費等，影響中國飲料企業(yè)的利潤及飲料企業(yè)經(jīng)濟效益的提升。因此，飲料企業(yè)要發(fā)展，必須降低勞動消耗，以小的投入獲得的效益。
    只有這樣，才能在市場競爭中不被淘汰，獲得發(fā)展。同時對于我們消費者來說，提高飲料企業(yè)經(jīng)濟效益，才能充分利用有限的資源創(chuàng)造更多的社會財富，滿足人民日益增長的對飲料以及文化和豐富生活的需要。從市場活動的主體來看，企業(yè)直接承擔著社會財富的生產和流通，企業(yè)經(jīng)濟效益的好壞，直接關系到全體人民物質和文化生活的質量。提高企業(yè)經(jīng)濟效益，創(chuàng)造出更多的適合市場需要的商品和勞務，有利于提高人民的生活水平。對國家和社會來說，搞好飲料企業(yè)，提高經(jīng)濟效益，才能增加稅收，增強綜合國力，發(fā)揮社會主義制度的優(yōu)越性。提高飲料企業(yè)經(jīng)濟效益，無論是對企業(yè)、國民還是國家，都具有十分重要的意義。判斷飲料企業(yè)經(jīng)濟效益的高低必須綜合考慮，切忌只根據(jù)一個因素就來判斷經(jīng)濟效益的高低。
    它始終是兩個因素的比例關系。企業(yè)是以盈利為目的而從事生產經(jīng)營活動、向社會提供商品或服務的經(jīng)濟組織。企業(yè)產技術、擴大生產規(guī)模、為社會做更多貢獻等等，進而終究會被淘汰。而我國飲料工業(yè)規(guī)模上去后，利潤、效益卻并不為之同步，在驕傲的同時，又不能不為我們的效益較低而擔心，為中國飲料工業(yè)未來的發(fā)展而擔憂。從中國飲料行業(yè)面臨的宏觀經(jīng)濟環(huán)境來看，通脹依然存在，資源、能源緊張，廉價的勞動力不再，物流以及環(huán)保、原材料、政府服務成本的升高，種種跡象表明中國飲料工業(yè)正處在一個要素成本急劇上升的階段，加之飲料企業(yè)全球化的競爭日益加劇，導致飲料微利時代隨之來臨。
    飲料企業(yè)利潤的增幅回落，要素成本急劇上升，競爭日益加劇，這為飲料企業(yè)如何提高效益、尋找利潤空間提出了新的挑戰(zhàn)。因此，提高效益迫在眉睫。在物價上漲，成本日益升高的今天，為什么盈利變得越來越困難？在微利時代，盈利的機會在哪里？如何尋找微利時代中的利潤？你的企業(yè)的贏利模式如何？總之，一句話，如何提高企業(yè)經(jīng)濟效益，我們的效益在哪里？