2010年8月23日，素有“食品界奧林匹克”之稱的第十五屆世界食品科技大會(huì)在南非召開，全球各大乳企的二20余種產(chǎn)品悉數(shù)亮相，角逐由國(guó)際食品科技聯(lián)盟設(shè)立的“國(guó)際食品工業(yè)大獎(jiǎng)”，蒙牛乳業(yè)旗下高端酸奶產(chǎn)品冠益乳代表中國(guó)乳業(yè)捧得該獎(jiǎng)項(xiàng)，這也是中國(guó)乳制品行業(yè)首次榮獲該獎(jiǎng)。
    據(jù)了解，近年來(lái)，全球牛奶消費(fèi)量有超過(guò)50%的增長(zhǎng)來(lái)自中國(guó)，中國(guó)乳品向高端、功能化的轉(zhuǎn)型也將推動(dòng)全球乳業(yè)向同一趨勢(shì)發(fā)展。而當(dāng)前國(guó)際乳品市場(chǎng)上，高端功能性乳品一般占據(jù)整個(gè)市場(chǎng)10％以上的份額，相比之下，國(guó)內(nèi)的功能性乳品尚處于起步階段。
    在近些年來(lái)高附加值產(chǎn)品比例的快速提升的過(guò)程中，代表功能性乳品發(fā)展趨勢(shì)的冠益乳作為蒙牛的代表性產(chǎn)品，不僅成為蒙牛旗下獲批“國(guó)食健字號(hào)”的保健酸奶品牌，同時(shí)開啟了中國(guó)酸奶高端化、功能化之路。