多年來，中國消費者形成了一個誤區(qū)--把進口食品與昂貴劃上等號，但事實上，李善祥的經驗告訴我們，進口食品也有物美價廉的產品，并且經銷商能夠通過更豐富的渠道結構，把這些產品帶給大眾消費者。
    2002年，我們才開始正式運作進口食品。這樣做主要有兩個原因，一方面是我們企業(yè)本身需要尋找突破點，從1997年到2002年，零食連鎖店的業(yè)績并沒有太大的起色，我們需要尋找另外的增長點。另一方面，從2002年開始廣州的進口食品市場開始出現(xiàn)了起色，產品銷量增長很快，我們很看好這個市場的前景，所以決定花大力氣操作進口食品。
    目前我已經代理了大概有12個大品類的產品，包括了超過5000款單品，如韓國的熊津飲品、柚子茶、泰國的特高果汁、西班牙的愛提亞餅干、馬來西亞的大腳板糖果以及來自歐美的眾多產品�，F(xiàn)在我公司的年銷售額大概在7000萬到8000萬之間，今年的目標就是爭取沖過億元大關。
    開始我們遇到的難題太多了。個問題就是專業(yè)知識不夠，這也是想要做進口食品新經銷商普遍會遇到的一個問題，比如說產品如何儲存，需要先弄清楚原材料和配方的使用情況，才能找到正確的存放方式。所以前期我努力學習了很多相關的知識，這種積累非常重要，可以讓你逐步掌握行業(yè)里許多常見問題的解決方法。
    第二個難題是如何選品。現(xiàn)在國內很多消費者有一種認知上的誤區(qū)，覺得進口產品都是很好的，深入了解這個行業(yè)之后發(fā)現(xiàn)其實不然，進口食品也是魚龍混雜。所以我在選品時會特別注意，首先判斷的標準就是產品是否安全健康。我們要通過對海外企業(yè)資質的調查和生產流程的了解，認定產品的品質之后，才會考慮是否代理。
    第三個問題是如何保障產品的供應量。當我們決定做某一款產品時，訂貨量的多少很難確定。訂多了，怕壓貨，訂少了，如果產品銷售很好，又會缺貨，而且海外產品運輸過程長，手續(xù)復雜，如果不能及時供貨，很容易耽誤銷售時機。所以我們先要了解供貨的流程和所需時間，在操作中這些細節(jié)的東西非常重要。
    我們運作進口食品之初，渠道還比較單一，就是零食物語連鎖店，現(xiàn)在進口食品的市場發(fā)展很快，消費者也從小眾高端群體，逐漸向大眾擴展，所以我們的銷售渠道也在不斷拓展。
    我公司目前的銷售渠道包括了大賣場、便利店、連鎖專賣店、網店等。我們的網絡覆蓋了廣百、友誼、河源廣百、北京沃爾瑪、上海易初蓮花、深圳家樂福等96家大型百貨商店，興安超市、昆明康然、良易超市等45家商超，以及南寧今天、食全食美、好時便利店、汕頭美佳等93家連鎖便利店。
    為了抓住更多消費者，除了傳統(tǒng)的商超渠道之外，我們還積極拓展特殊渠道，比如直營的專賣店零食物語，還與思味思我、百必佳等連鎖店合作�，F(xiàn)在年輕消費者喜歡在網絡上購物，所以我們的產品也進駐了中國零食網、京東商城等大型購物網站，通過網絡的不斷擴張，讓產品的銷售范圍能覆蓋到全國。
    現(xiàn)在我們還找到了行業(yè)內一些志同道合的伙伴，在廈門、貴州等地我們有6個分銷商，負責當地市場開發(fā)。而下一步我們將重點推進北上廣城市，選擇渠道下沉的方式，逐個開發(fā)區(qū)域市場。雖然現(xiàn)在我們有一定的成績，但在廣東進口食品經銷商中還算不上大商，我們的發(fā)展空間還很大。
    做進口食品這么多年，我一直很敬業(yè)，也喜歡這個行業(yè)，但我發(fā)現(xiàn)隨著市場的變化，以前經銷商的很多觀念和經驗已經落后，比如如何更好地留住下面的分銷商、如何更好的進行行業(yè)的交流等。我個人非�？春眠M口食品市場的發(fā)展前景，如果中國的進口食品經銷商能夠抱團與海外企業(yè)打交道，形成行業(yè)之間的合作交流，實現(xiàn)信息的互通，就能夠更容易地找到適合自己渠道的產品，也能更快速地發(fā)展。