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讓胡蘿卜為你穿上杜絕感冒的外衣

2012/2/24 9:36:03 閱讀數(shù):517 信息分類(lèi):食品代理網(wǎng) 編輯:小崔
    初春時(shí)節(jié)感冒的人越來(lái)越多,各種流感病毒肆意在辦公室、臥室之中。再加上過(guò)年節(jié)期間腸胃的負(fù)擔(dān)過(guò)重,有些積滯,也就更容易誘發(fā)感冒發(fā)熱。在平時(shí)生活飲食中巧用蘿卜煲水當(dāng)茶喝,可以有效防治感冒。  
    蘿卜有很高的食用和藥用價(jià)值,生食味辛性寒,熟食味甘性微涼,重要的功效是益胃、順氣、消食。李時(shí)珍在《本草綱目》中明確指出,蘿卜能“下氣、消谷和中、去邪熱”,民間甚至有“常吃蘿卜菜,啥病都不害”之說(shuō),把蘿卜的功用捧得很高。而從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究來(lái)看,蘿卜確實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纖維、維生素C和多種礦物質(zhì)及少量粗蛋白外,還含多種氨基酸,常食能增進(jìn)機(jī)體的免疫能力,甚至還對(duì)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)有抑制作用,因此近年來(lái)更被列入食譜。  
    節(jié)日期間少不了大魚(yú)大肉,油膩食物吃多了,消化系統(tǒng)疾病自然找上門(mén)來(lái),多見(jiàn)的就是胃脹、食欲不振、等。  
    取新鮮多汁的白蘿卜250克,無(wú)需去皮,洗凈后切成薄片,加三碗水,煮成兩碗,趁熱先服一碗(可視個(gè)人口味適量加糖);1小時(shí)后將第二碗加溫后服下。照此法連服兩三天,可有效預(yù)防感冒。 
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