近年來飲料產(chǎn)品不斷出新，市場呈現(xiàn)出日益細分的趨勢。繼碳酸飲料、果汁飲料、運動飲料等各領風騷之后，飲料市場正逐步走向成熟。今年春季糖酒會上，一些飲料新面孔出現(xiàn)，以福建中綠為代表的谷物系列飲品、以河南原創(chuàng)為代表的棗飲品、以原珍枇杷汁為代表的枇杷類飲品、以青海青沙棘飲料為代表的沙棘飲品、以“暖流谷”黑木耳露為代表的黑木耳飲品、以“百蓮好荷”蓮藕汁為代表的蓮藕汁為代表的蓮藕類飲品等等，這些飲品無不是添加了以前鮮有添加過的植物元素，經(jīng)人耳目一新的感覺，同時也在積極迎合著飲料領域細分市場的趨勢。 
    玉米類飲品的大量出現(xiàn)，不排除有一部分企業(yè)跟風的因素。由于玉米富含膳食纖維的特性，玉米飲品主打營養(yǎng)健康理念，非常符合飲料市場的發(fā)展趨勢。但是因玉米的糧食屬性和口感，玉米汁往往會弱化其作為飲料的屬性，而增強其作為食品的屬性。如吉林奈奇生態(tài)產(chǎn)業(yè)有限公司的金玉米汁選用長白山森林金玉米區(qū)種植的甜糯玉米為原料，富有高營養(yǎng)價值，但其口感和品質(zhì)更像是早餐信用的玉米羹，而非玉米飲料。 
紅棗因其特有的保健功能早已被廣大消費者熟知和認可，并且早已被應用于乳制品當中，受風靡一時的好精神紅棗露影響，一些企業(yè)紛紛加入些行列，推出自己的紅棗元素飲品。此外，把木耳、沙棘、竹汁、山藥‘蘆薈、姜汁以及蓮藕等元素融入飲品的企業(yè)也不在少數(shù)，這確實給此次糖酒會的飲料品類增色不少。 
    不可否認，多種元素的添加給飲料領域注入了新鮮的活力，但是只有能夠承受住市場考驗的產(chǎn)品才能真正符合發(fā)展趨勢，在激烈的市場競爭中生存下來；作為飲品，口味比營養(yǎng)保健作用更加重要，企業(yè)在開發(fā)新產(chǎn)品時不能將此本末倒置。經(jīng)銷商在選擇代理產(chǎn)品時，也要多方面考察產(chǎn)品和企業(yè)的信息，選擇合適的合作伙伴。