現(xiàn)代都市人們生活節(jié)奏加快，許多人的成了快餐一族，隨著而來的是市場(chǎng)對(duì)方便食品和速凍食品的需求增加，方便食品經(jīng)銷商如何在在魚龍混雜的市場(chǎng)中脫穎而出從中獲利呢，這就需要商機(jī)們清晰認(rèn)識(shí)和了解行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，方便食品不斷推新才能成為行業(yè)中的佼佼者。
    ，味道很重要，口味獨(dú)特是關(guān)鍵。中國(guó)的飲食文化歷史悠久，現(xiàn)在已經(jīng)形成百家爭(zhēng)鳴之勢(shì)，各種美味數(shù)不勝數(shù)。我們?cè)诿鎸?duì)市場(chǎng)琳瑯滿目的食品時(shí)你想要的是什么？毫無疑問，能夠帶動(dòng)食品消費(fèi)思維的要素是口味，如果食品經(jīng)銷商在剛開始就抓住消費(fèi)者的胃，那么自己的產(chǎn)品就已經(jīng)成功在消費(fèi)者心中定位了，如今同質(zhì)化嚴(yán)重的方便食品市場(chǎng)，如果有一個(gè)特色的產(chǎn)品通過差異化的明顯優(yōu)勢(shì)同比人競(jìng)爭(zhēng)，那么我們的產(chǎn)品銷售里成功只有一半了。
    第二，包裝很重要，“長(zhǎng)相”要時(shí)尚�，F(xiàn)代產(chǎn)品宣傳的強(qiáng)勢(shì)大家都已經(jīng)見識(shí)過了，鋪天蓋地的宣傳讓人一種不見其物、先聞其聲的感覺。而與宣傳相對(duì)應(yīng)的就是食品的包裝了，我們?nèi)绻�把方便食品的“長(zhǎng)相”美化，讓消費(fèi)者在眼看產(chǎn)品在知道產(chǎn)品的同時(shí)又有了購(gòu)買的欲望，他們也自然會(huì)愿意為我們的方便食品買單。
    第三，功能性很重要，越簡(jiǎn)單方便越好。簡(jiǎn)單、便利食用是方便食品的基本功能，這同樣是方便食品的來源。對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者來講，只要是能節(jié)省時(shí)間而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品他們都有興趣，在食品營(yíng)養(yǎng)功能性的同時(shí)，把方便做到能有效的吸引消費(fèi)者。我們要做的是把消費(fèi)者看成是“懶人”，怎么樣的產(chǎn)品對(duì)他們食用方便，就為他們提供什么樣的方便食品。方便食品通過以上產(chǎn)品革新，企業(yè)才能與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng)造出更多的利益。