一般來(lái)說(shuō)，因?yàn)榇蠖鄶?shù)
乳品飲料產(chǎn)品本身銷售淡旺季的限制，在秋交會(huì)上，飲料的產(chǎn)品都會(huì)比春交會(huì)少很多。但在經(jīng)歷了塑化劑等食品安全事件之后，消費(fèi)者對(duì)于乳品飲料的選擇顯得更為理性，抓住健康、營(yíng)養(yǎng)、安全的核心消費(fèi)訴求的產(chǎn)品，才能夠成為未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展的主力產(chǎn)品，雖然秋交會(huì)不是乳品飲料傳統(tǒng)意義上的旺季。但仔細(xì)觀察，仍然會(huì)看到在潛伏在眾多產(chǎn)品之下的乳品飲料未來(lái)的行業(yè)走勢(shì)。
蛋白飲品將會(huì)持續(xù)升溫。近年來(lái)蛋白飲品因?yàn)樵谝幌盗械睦脳l件之下突飛猛進(jìn)，代表企業(yè)有露露、六個(gè)核桃，而在今年，越來(lái)越多的企業(yè)加入其中，或者加大投入力度，而大多數(shù)蛋白飲品冷飲熱飲兩相宜的特點(diǎn)，在即將到來(lái)的銷售季節(jié)也會(huì)有良好的市場(chǎng)表現(xiàn)，也決定了在乳品飲料市場(chǎng)淡季的時(shí)候依舊能夠保持高速增長(zhǎng)的勢(shì)頭�？梢灶A(yù)計(jì)的是，在接下來(lái)的一段時(shí)間里、蛋白飲料產(chǎn)品會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)，品牌會(huì)繼續(xù)升級(jí)、開發(fā)新產(chǎn)品，中小企業(yè)會(huì)不斷跟進(jìn)，共同擴(kuò)大產(chǎn)品陣營(yíng)。
沖調(diào)飲品尋求市場(chǎng)突破。沖調(diào)飲品作為行業(yè)里多年發(fā)展的一個(gè)品類，隨著眾多的企業(yè)紛紛發(fā)力其中，特別是老品牌南方的新包裝的隆重上市，勢(shì)必會(huì)帶領(lǐng)沖調(diào)類飲品在近來(lái)的一段時(shí)間迎來(lái)市場(chǎng)發(fā)展的一個(gè)良好機(jī)遇。
另外，由于此次糖酒會(huì)在沈陽(yáng)舉行，由于地域關(guān)東三省的瓶裝水果汁產(chǎn)品也會(huì)成為本屆糖酒會(huì)上的一道亮麗的風(fēng)景線。東三省由于其特殊的地理位置以及地緣優(yōu)勢(shì)，擁有大量的礦泉水、水果資源，也已經(jīng)有不少的企業(yè)開始在發(fā)掘其中的潛力，例如健龍火山冷礦泉、HORJEN 5℃天色無(wú)氣蘇打水等，以各種藍(lán)莓延伸產(chǎn)品，例如藍(lán)莓汁，藍(lán)莓醬等產(chǎn)品都會(huì)依靠“主場(chǎng)”憂勢(shì)，取得一個(gè)良好的市場(chǎng)業(yè)績(jī)。但“亂花漸欲迷人眼”，經(jīng)銷商朋友在選擇此類產(chǎn)品的時(shí)候，仍然需要保持理性的態(tài)度。