提起海參,很多人以為這是暴利的行業(yè),在2005—2007年間,曾經(jīng)有一股非理性的熱潮涌向海參行業(yè),但是“其興也勃焉,其亡也忽焉”,結(jié)果是很自然的,不少盆銷海參的商家受了傷。但也正是那次不成熟的變動之后,海參行業(yè)開啟了大品牌時代,大連的海參品牌在隨后的三四年問開始逐鹿中原,走向全國市場。
“雙!蹦J浇鉀Q渠道難題 如何尋找到忠于品牌的經(jīng)銷商成為首要難題。首先,海參市場培育需要很大的投入,包括時間、資金、專業(yè)人員及系統(tǒng)的營銷動作;第二,潛在的海參經(jīng)銷商群體,或者自營非品牌海參,或者不熟悉海參,且總體偏小偏弱;可供品牌海參企業(yè)選擇的余地很。,企業(yè)在品牌運作模式、品牌傳播效力、品牌營銷企劃能力等方面的不足,導(dǎo)致品牌綜合影響力較弱,從而不能給潛在經(jīng)銷商充分的市場支持和品牌信心。
為了解決這個難題,
曉芹海參摸索出一條“商超專柜十品牌專賣”的品牌渠道模式。這一模式本身不見得是多大的創(chuàng)新,但它符臺當(dāng)前終端市場發(fā)展的趨勢,而且契合商參產(chǎn)品自身的特性和消費習(xí)慣。但真正重要的是!皩9+專賣”的二專模式可望從根源上解決海參渠道難題。
消費教育先于銷售業(yè)績 曉芹早做海參時,大連市場還并不像現(xiàn)在這樣成熟,很多消費者不會泡發(fā)海參,曉芹個教消費者泡發(fā)海參。當(dāng)時,王曉芹在大連商場專柜的成功,直接推動了干海參消費市場的成熟。這種簡單質(zhì)樸的操作方法,在曉芹全國各大商超專柜+專賣店中復(fù)制推行。例如在上海市場,曉芹專門為客戶派發(fā)“海參代發(fā)卡”,可以做到上門服務(wù),免費教客戶發(fā)海參。曉芹海參上海區(qū)連豎理說“要開辟南方市場,要對消費者進(jìn)行教育引導(dǎo)。曉芹以品嘗+代客發(fā)參的服務(wù)方式來博得認(rèn)同。派發(fā)海參代發(fā)卡。在其它地方買到的海參,曉芹同樣幫忙發(fā)!
成為專家才能做好專賣 每一個曉芹的經(jīng)銷商都要先成為海參專家,才能去做市場銷售。王曉芹本人開始時也不了解海參,后來她花了20多萬元煮爛了上千斤海參,才摸索出一套海參泡發(fā)的方法,F(xiàn)在她不僅將海參泡發(fā)的方法教紿自己的經(jīng)銷商,而且還要進(jìn)行首期兩周的專業(yè)培訓(xùn),教會經(jīng)銷商各種海參知識以及市場營銷、專賣后管理等方面的知識。而且,她和她的市場經(jīng)理們經(jīng)常走訪市場,汲取先進(jìn)的成功經(jīng)驗,并把這些經(jīng)驗分享給其他經(jīng)銷商。沈陽的經(jīng)銷商劉紅列記者說:“王總不僅指導(dǎo)我們做好事業(yè),更給了我們信心。遇到再大的困難,只要想到給她打個電話,她就非常細(xì)心的幫你出主意想辦法,讓你覺得特別有主心骨!
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參”入人心做親民品牌 曉芹海參與其它大品牌海參在品牌形象上有個區(qū)別,曉芹沒有特別強調(diào)海參的“高端”屬性,而是走的親民路線。王曉芹作為從貧苦中走出來的創(chuàng)業(yè)者能夠體會到普道老百姓的難處。因而,她希望能做“老百姓吃得起的海參”。王曉芹提出了“把麻煩留給自己,把萬便留給顧客”的服務(wù)宗旨。
代理了曉芹海參五年多的劉紅對此深有體會她說:“多為客戶著想,客戶才會想著我們。很多人剛開始在商超專柜看到曉芹海參,我們都會耐心地講解,我們還會邀請他們到曉芹的專賣店去體驗更多個性化的服務(wù)。一般到專賣消費的,80%都會成為我們忠實的會員!