食品安全關(guān)系著廣大群眾的生命健康，據(jù)了解，昨天，中國食品科學技術(shù)學會與全國青少年兒童食品安全行動領(lǐng)導小組在京宣布，推三舉措全面啟動食品安全公眾科普工作。 
　　食品界權(quán)威紛紛“現(xiàn)身” 
　　昨天舉行的發(fā)布會上，中國食品科學技術(shù)學會宣布了新組建的中國食品科學技術(shù)學會科普工作專家委員會名單，記者發(fā)現(xiàn)，委員會所聘專家的專業(yè)領(lǐng)域十分廣泛，涵蓋了22個與食品相關(guān)的領(lǐng)域。 
　　更為重要的是，委員會的70位專家大多是來自業(yè)界的權(quán)威人士，食品安全領(lǐng)域的中國工程院院士陳君石、食品添加劑領(lǐng)域的中國工程院院士孫寶國教授、果蔬加工領(lǐng)域的中國農(nóng)業(yè)大學胡小松教授、肉制品專家南京農(nóng)業(yè)大學周光宏校長、轉(zhuǎn)基因食品領(lǐng)域的中國農(nóng)業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院羅云波院長、乳業(yè)專家蔣建平教授等國內(nèi)專家均名列其中。 
　　全國政協(xié)常委、中國食品科學技術(shù)學會名譽理事長潘蓓蕾指出，食品安全委員會辦公室《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》的出臺，啟動了“十二五”期間的食品安全公眾科普工作的序幕，中國科協(xié)也對食品安全科普工作進行了部署，并將科協(xié)系統(tǒng)食品安全科普工作，主要交由中國食品科學技術(shù)學會牽頭承擔。