為進(jìn)一步提高各級(jí)餐飲服務(wù)食品安全和保健品化妝品監(jiān)督管理人員的綜合素質(zhì)，提升全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全和保健品化妝品監(jiān)督執(zhí)法的整體水平，近日，寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局舉辦全區(qū)餐飲服務(wù)食品安全和保健食品化妝品監(jiān)管培訓(xùn)班。自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局書(shū)記、局長(zhǎng)薛塞峰出席并講話。
　　薛塞峰指出，在當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作成為社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題的特殊時(shí)期，這個(gè)培訓(xùn)班辦的很及時(shí)，很有必要。她要求提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)做好餐飲服務(wù)監(jiān)管工作的緊迫感和責(zé)任感；要強(qiáng)化學(xué)習(xí)，有效提升監(jiān)管能力；要學(xué)以致用，為消費(fèi)者打造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。
　　培訓(xùn)班采取專題授課、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、交流討論等多種形式進(jìn)行。邀請(qǐng)專家進(jìn)行專題授課，內(nèi)容包括餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管機(jī)制創(chuàng)新、餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、餐飲服務(wù)技術(shù)監(jiān)督、餐飲服務(wù)許可與現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查、食品安全事故處置、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、保健食品及化妝品監(jiān)管等。培訓(xùn)班還安排學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)觀摩了餐飲單位和保健食品生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)行了交流發(fā)言。
　　學(xué)員一致認(rèn)為，培訓(xùn)班內(nèi)容豐富、形式多樣、安排合理，為全區(qū)各級(jí)餐飲服務(wù)和保健食品化妝品監(jiān)管人員提供了提高認(rèn)識(shí)、交流經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，通過(guò)培訓(xùn)，進(jìn)一步豐富了法律法規(guī)知識(shí)，強(qiáng)化了監(jiān)管責(zé)任意識(shí)，開(kāi)拓了思路，為進(jìn)一步做好監(jiān)管工作，努力提高餐飲服務(wù)和保健食品化妝品監(jiān)管能力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。