為進一步規(guī)范轄區(qū)肉類產品市場經營秩序，保障肉類產品質量安全，近日，吉林省和龍市市場監(jiān)管局開展了肉類產品違法行為專項整治行動，嚴防不合格肉類產品流入市場，確保人民群眾吃上“放心肉”。
執(zhí)法人員對農貿市場和商超在售的豬肉、牛肉、羊肉及其肉類產品開展現(xiàn)場檢查。重點檢查其經營主體資質，肉品是否存在異味、色澤不正常情況，售賣肉品的動物檢疫合格證明及肉品品質檢驗合格證明，進貨查驗等。嚴厲查處肉類經營戶未索證索票、銷售無檢疫合格證明的肉類等違法行為。
現(xiàn)場檢查的同時，執(zhí)法人員還積極宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，加強安全風險防控意識，規(guī)范肉制品生產經營行為，嚴禁銷售來源不明、未經檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類。
截至目前，本次專項整治活動共出動執(zhí)法人員12人次，檢查銷售單位16家次，暫未發(fā)現(xiàn)相關問題。
下一步，該局將加大監(jiān)管力度，持續(xù)開展鮮肉及肉制品專項檢查，嚴厲打擊肉類產品生產經營違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾飲食安全。