近期，為保障老年人的食品安全，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)組織開展護(hù)老食品專項(xiàng)抽檢工作。

此次專項(xiàng)抽檢覆蓋全省404家食品經(jīng)營單位。其中，涉及江西老街坊養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、宜春市御湖城老年公寓園等141家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂。抽檢食品涵蓋保健食品（芪參茶、蛋白粉、卵磷脂膠囊等）、乳制品（酸奶、高鈣奶、純牛奶等）、餅干（粗糧代餐餅、無蔗糖餅干等）、飲料（豆奶、蛋白飲料等）等18大類，共1466批次。重點(diǎn)檢測(cè)食品添加劑、重金屬污染、微生物污染等項(xiàng)目。

截至目前發(fā)現(xiàn)23批次不合格樣品，不合格問題主要為復(fù)用餐飲具的微生物污染問題、調(diào)味料中的食品添加劑問題以及質(zhì)量指標(biāo)等，具體信息可關(guān)注各地市場(chǎng)監(jiān)管部門的食品抽檢信息公告。針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局已通知屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門，要求其依法采用下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，并及時(shí)向社會(huì)公開抽檢結(jié)果和核查處置信息。