為確保肉制品專項整治取得成效，縱深推進群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作，湖北黃石陽新縣市場監(jiān)管局“兩手抓兩不誤”，嚴格要求執(zhí)法人員在每一次檢查中做到清楚檢查標準，嚴查風險隱患點，提高發(fā)現(xiàn)問題率，書寫問題清單，督促企業(yè)對照問題清單扎實整改，提交整改報告。監(jiān)管部門收到整改報告后，必須進行復查，確保檢查一次，消除一批風險隱患點，解決一批風險問題，提升一次安全水平。

7月23日—27日，該局對全縣11家原料涉及肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋檢查，其中2家查無下落，4家停產(chǎn)，5家在產(chǎn)。重點檢查原輔料查驗、追溯，生產(chǎn)過程風險把控，成品出廠檢驗和貯存條件，企業(yè)的主體責任落實情況，對5家企業(yè)分別制定問題清單。

截至8月15日，共收到5家企業(yè)整改報告，執(zhí)法人員對照問題清單逐項實施檢查驗收，企業(yè)均建立質(zhì)量安全管理體系，制定相關(guān)安全管理制度，完善各環(huán)節(jié)的臺賬記錄，特別是原輔料的查貨驗貨、索證索票，做到件件有票據(jù)、有證明、有供貨商資質(zhì)；同時對5家企業(yè)開展了9批次的監(jiān)督抽檢，目前正在檢測中。