夏季高溫來臨，為消除食品安全隱患，保.障食用植物油行業(yè)健康發(fā)展，湖北省襄陽市棗陽市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展食用植物油專項監(jiān)督檢查活動。

開展風險隱患排查，消除安全隱患。對全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進行全面檢查，及時發(fā)現(xiàn)和排查風險隱患，重點檢查企業(yè)的原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫，檢查原料進貨驗收記錄和生產(chǎn)記錄、自查記錄、追溯記錄，檢查產(chǎn)品包裝標簽等。嚴防發(fā)生區(qū)域性食品安全，消除監(jiān)管“死角”。特別是對食用油運輸車輛是否專車專用、定期清洗等問題建立健全監(jiān)管檔案。

強化植物油抽檢，嚴控產(chǎn)品質(zhì)量。組織第三方檢測機構(gòu)開展實地監(jiān)督抽檢，對近年監(jiān)督抽檢不合格的，尤其是超范圍使用食品添加劑乙基麥芽酚、塑化劑超標、酸價和過氧化值不符合規(guī)定等進行專項檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)不能保.證產(chǎn)品質(zhì)量安全的，立即停止生產(chǎn)，查封扣押涉案原輔料、設(shè)備設(shè)施及產(chǎn)品、追查涉案原料、生產(chǎn)源頭和銷售流向，嚴控產(chǎn)品安全風險。截至目前，未發(fā)現(xiàn)有乙基麥芽酚、塑化劑、礦物油超標項目。

堅持問題導向，強化檢查問題閉環(huán)整改。該局擬定執(zhí)法檢查計劃，結(jié)合夏季高溫實際情況，對植物油生產(chǎn)企業(yè)開展多方位檢查，督促食用植物油生產(chǎn)企業(yè)嚴格落實進貨查驗、索證索票、產(chǎn)品追溯信息記錄等要求，確保發(fā)生質(zhì)量安全問題時產(chǎn)品可召回、原因可查清、責任可追究。重點檢查食用油進貨來源資質(zhì)，運輸過程控制、食用油儲存管理，生產(chǎn)加工流程是否規(guī)范、出廠產(chǎn)品質(zhì)量檢測及食品標簽標識是否規(guī)范、食品添加劑乙基麥芽酚是否超范圍使用、食品安全追溯體系是否建立等，對存在問題責令企業(yè)及時限期整改。同時壓實食品企業(yè)履行落實食品安全“兩個責任”，認真執(zhí)行食品安全各項管理制度和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，對問題產(chǎn)品采取停止生產(chǎn)銷售、召回、無害化處理或銷毀等措施。對發(fā)現(xiàn)的問題及時組織力量排查，符合立案條件，依法查處；涉嫌犯罪的，移送公安機關(guān)追究刑事責任。