暑假前夕,遼寧省沈陽(yáng)市遼中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局按照上級(jí)《在集中整治中開(kāi)展中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的通知要求,成立由局分管領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)紀(jì)委監(jiān)委派駐紀(jì)檢監(jiān).察組負(fù)責(zé)人牽頭的工作專班,由教育、公安等部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),突出專項(xiàng)治理成效,確保夏季廣大在校師生的飲食衛(wèi)生安全。
為做好夏季校園食品質(zhì)量安全與秋季開(kāi)學(xué)時(shí)餐具衛(wèi)生有效銜接,遼中市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科、食品執(zhí)法監(jiān).察大隊(duì)與區(qū)紀(jì)委監(jiān)委派駐第二紀(jì)檢監(jiān).察組及區(qū)教育局,對(duì)全區(qū)33家中小學(xué)校食堂開(kāi)展第.一輪全覆蓋聯(lián)合檢查。檢查范圍覆蓋校園食堂的有害生物防制、復(fù)用餐飲具清洗消毒、大宗食材采購(gòu)、食品安全管理制度落實(shí)等環(huán)節(jié)。重點(diǎn)檢查各中小學(xué)校園食堂許可變更、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)、食品安全總監(jiān)和食品安全員履職、食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、從業(yè)人員健康管理、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等情況。
截至7月中旬,該局執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)各類安全隱患23處,下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書1份、責(zé)令改正通知書8份,給予“警告”處罰5家。