為深入推進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題集中整治工作，進(jìn)一步強(qiáng)化肉類產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，7月11日，通遼市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市公安局、市農(nóng)牧局成立專項(xiàng)檢查組，在全市范圍內(nèi)開展了嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治聯(lián)合檢查。

此次聯(lián)合行動(dòng)主要以肉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)及定點(diǎn)屠宰場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以豬肉、牛羊肉、禽肉等為重點(diǎn)品種，按照“源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”原則，檢查是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，是否能夠提供與所購(gòu)肉品批次相符的動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明，做到貨票一致，來(lái)源可查、去向可追。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員予以當(dāng)場(chǎng)指出，要求其立行立改，并壓實(shí)肉及肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促其嚴(yán)格做到依法規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

下一步，我局將進(jìn)一步強(qiáng)化部門協(xié)作配合，持續(xù)加大對(duì)肉類產(chǎn)品的安全檢查力度，不定期、不定點(diǎn)開展肉類產(chǎn)品聯(lián)合整治行動(dòng)，形成高壓態(tài)勢(shì)，營(yíng)造良好的肉類市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)筑牢人民群眾食品安全防線。

供稿| 食品生產(chǎn)科

來(lái)源：通遼市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)