為全面提升校園食品安全管理水平，切實(shí)保障在校師生的飲食安全，近日，寧夏銀川市市場監(jiān)管局興慶區(qū)分局集中開展了中小學(xué)校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

集中培訓(xùn)，壓實(shí)主體責(zé)任。組織召開興慶區(qū)中小學(xué)校園食品安全突出問題整治工作推進(jìn)會(huì)，對(duì)興慶區(qū)中小學(xué)負(fù)責(zé)人及食品安全管理員開展8期集中培訓(xùn)教育和責(zé)任約談，累計(jì)培訓(xùn)144人。此舉進(jìn)一步提升了學(xué)校主體責(zé)任意識(shí)，壓緊了食品安全管理責(zé)任。

集中力量，加大監(jiān)管力度。開展中小學(xué)食堂摸底排查行動(dòng)，學(xué)生食堂和教職工食堂分類建檔，并組織2輪集中監(jiān)督檢查，實(shí)現(xiàn)了中小學(xué)食堂全覆蓋。重點(diǎn)強(qiáng)化鼠患等病媒生物防制、嚴(yán)格大宗食材采購管理、規(guī)范餐飲具清洗消毒，健全承包經(jīng)營單位和校外供餐單位退出評(píng)價(jià)機(jī)制，嚴(yán)守安全底線。

集中智慧，提升監(jiān)管效能。依托銀川市食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng)，將線上巡查與線下督查相結(jié)合，通過AI抓拍技術(shù)實(shí)時(shí)抓取學(xué)校食堂不規(guī)范經(jīng)營行為，反饋給監(jiān)管干部并第.一時(shí)間開展執(zhí)法檢查，不斷提升食品安全監(jiān)管靶向性。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生家長用手機(jī)掃描“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”二維碼，共同參與學(xué)校食品安全管理。

集中精力，嚴(yán)懲違法行為。對(duì)學(xué)校食品安全違法行為“零容忍、零懈怠”，截至目前，共立案查處中小學(xué)食品安全違法行為5起，辦結(jié)1起，罰沒款1萬元；向教育部門發(fā)送線索移送函2份，其中涉及12家學(xué)校的食品安全違法行為；通過媒體曝光典型案例5起。

下一步，興慶區(qū)分局將緊緊結(jié)合市場監(jiān)管領(lǐng)域整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中治理，加大對(duì)突出問題的排查整治力度，提升風(fēng)險(xiǎn)隱患排查處置能力，適時(shí)開展食品安全應(yīng)急演練，多方位提升中小學(xué)食品安全保障系數(shù)及服務(wù)水平。