為切實確保學生在校集中用餐的食品安全與營養(yǎng)健康，充分發(fā)揮廣大家長對學校食堂管理的參與和監(jiān)督作用，6月3日下午，湖北省廣水市永陽學校開展了學校食堂家長開放日活動。

當天下午，永陽學校家委會成員一行84人戴好口罩、帽子，換好食品工作服，走進學校食堂，參觀了學校食堂的基礎設施、食堂存放食材的儲藏室、餐廳、廚房操作間，細致了解了食堂各項管理制度，深入食堂操作間，詳細查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食品留樣等情況，全程親身體驗和感受學校食堂的食品環(huán)境和管理水平，共同監(jiān)督學校的食品安全。

學校食堂從安全教育、飲用水衛(wèi)生、進貨渠道、從業(yè)人員培訓與管理等工作開展情況與家長們進行交流，讓家長們充分了解學生在學校學習、生活情況。隨后，家委會代表、老師和學生在學校餐廳共進晚餐，切身感受到了學生在校的用餐安全，并給出較好的評價。

學校負責人尚衛(wèi)成校長表示，永陽學校將持續(xù)推行食堂開放日活動、落實“每日教師陪餐制度”，不斷細化食品安全管理，把學生就餐滿意度調(diào)查等工作納入學校常態(tài)化工作，全力關注食品安全，為學生健康成長護航。