5月31日，山西省食藥安辦組織召開了嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動風險會商會議。山西省食藥安辦副主任、省市場監(jiān)管局黨.組成員、副局長崔巍主持會議并講話，省公安廳、省農業(yè)農村廳、省市場監(jiān)管局相關負責同志，太原海關、省檢驗檢測中心有關技術專家參會。

會議通報了專項整治行動開展以來各單位采取的主要措施、取得的工作成效、發(fā)現的主要問題及下一步的工作計劃，并圍繞“進口原料肉和肉類產品檢驗檢測相關風險”專題進行了分析研判。

會議指出，山西省食藥安辦和各相關單位高度重視專項整治工作，迅速聯合印發(fā)實施方案，聚焦畜禽養(yǎng)殖、屠宰、肉制品生產經營等重點環(huán)節(jié)全面開展風險隱患排查、監(jiān)督檢查，各項工作有序推進，在建章立制、案件查辦、宣傳引導等方面初見成效，實現良好開局。

會議強調，肉類產品安全直接關系到老百姓“飯桌上的安全”，要進一步提高政治站位，切實增強責任感、使命感，把專項整治作為當前的一項重要政治任務來抓，從根本上防范風險，從源頭上堵塞漏洞，全力規(guī)范肉類產品生產經營行為，解決好人民身邊的糟心事、煩心事；要進一步加大問題線索摸排力度、監(jiān)管執(zhí)法力度和典型案件曝光力度，對肉類產品違法犯罪行為重拳出擊，打出聲勢、形成震懾；要進一步樹牢風險意識，強化監(jiān)督檢查，通過聯合檢查、交叉檢查、暗訪檢查、突擊檢查等方式，了解真實情況、發(fā)現真實問題；要進一步強化協同聯動，整合優(yōu)勢資源，凝聚共治合力，確保專項整治各項工作取得實效。