夏季來(lái)臨，針對(duì)桶裝飲用水微生物超標(biāo)的高發(fā)問題，為消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，讓群眾喝上干凈衛(wèi)生的桶裝水，河北省邯鄲市永年區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)，扎實(shí)開展桶裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管工作，做到防微杜漸。

堅(jiān)持問題導(dǎo)向，著力嚴(yán)格監(jiān)督檢查。組織對(duì)全區(qū)桶裝水生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋監(jiān)督檢查，全面檢查企業(yè)生產(chǎn)許可資質(zhì)、水源管控、制水質(zhì)量監(jiān)測(cè)、成品水灌裝管理，以及必備生產(chǎn)條件保持、食品安全管理制度執(zhí)行等方面情況。

加強(qiáng)源頭把控，全力壓實(shí)主體責(zé)任。分區(qū)域組織開展桶裝水生產(chǎn)、銷售企業(yè)誠(chéng)信生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)集體承諾活動(dòng)，講清講明生產(chǎn)中容易出現(xiàn)的“銅綠假單胞菌”“溴酸鹽”指標(biāo)超標(biāo)等主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”等食品安全管理制度，加強(qiáng)桶裝水生產(chǎn)全過程尤其是制水、灌裝等關(guān)鍵控制點(diǎn)質(zhì)量管控。

守牢安全底線，有力打擊違法行為。持續(xù)保持對(duì)違法違規(guī)行為的高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的未經(jīng)許可從事桶裝水生產(chǎn)活動(dòng)、生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的桶裝水、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)虛假標(biāo)注及拒不落實(shí)主體責(zé)任等違法行為依法從嚴(yán)查處。

截至目前，全區(qū)共檢查桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)6家、銷售門店87家，對(duì)檢查出的問題要求企業(yè)限期整改。下一步，永年區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大檢查力度，建立桶裝水質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，堅(jiān)決落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，不斷提升食品質(zhì)量安全保障水平。