為進一步加強春季學期校園及周邊食品安全監(jiān)管工作，守護好在校師生“舌尖上的安全”，近日，雞西市市場監(jiān)管局會同市教育局組成6個督導組，采取 “四不兩直”、聽取匯報、隨機檢查、評定打分、情況反饋等方式開展專項抽查督導行動，進一步檢驗各縣（市）區(qū)校園食品安全排查整治成效。

督導組重點檢查了各縣（市）區(qū)食品安全包保干部履職、學校（幼兒園）主體責任落實、加工制作及環(huán)境衛(wèi)生、鼠類有害生物防治以及制止餐飲浪費等情況。從督導檢查結(jié)果看，各縣（市）區(qū)均對校園食品安全專項整治做了周密部署，能夠集中執(zhí)法力量開展專項整治，嚴格落實“日周月”工作機制，“兩個責任”三級管理架構(gòu)進一步完善。轄區(qū)學校食堂硬件設施、防鼠防蠅等鼠蟲害防治工作成效顯著提升。

本次督導行動，共檢查大、中、小學及幼兒園食堂69家，集體用餐配送單位3家，校外托管機構(gòu)9家、校園周邊餐飲服務單位10家，共計91家。針對個別食堂存在“兩個責任”工作記錄模板化、擋鼠板、防蠅簾數(shù)量不足、加工設備存在食物殘渣以及大宗食材和添加劑使用情況公示不到位等問題，責成各校園食品安全專項整治專班立行立改，并舉一反三，補齊短板弱項，消除食品安全風險隱患。強化部門聯(lián)合檢查，做好農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃學校食品安全監(jiān)管工作。全面落實校園食品安全“兩個責任”，提高食品安全保障能力。提升工作標準，總結(jié)工作經(jīng)驗，完善形成整治成果，確保專項整治取得顯著成效。